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餐厅: 品穀
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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贵，但值....
2019-04-03 1039 浏览
话说某次两口子往食品节，看见这间标榜健康无添加的bakery shop在那里摆档，太太一喵到牛角包的卖相就大呼对版嚷著要买来食，食后自此念念不忘，说要找天亲自去门市会一会她....相隔不久，她果真实践了承诺，来了....走入店内参详，发现大部份面包件头都蛮大，而且索价不菲，一个动辄都差不多近二十多大洋，太太有点不舍得，故此就退而求其次，只买走一件柚子口味的卷蛋....咬一口，蛋香清淡质地绵软，嗒落有一股清爽带微微苦的柚子味，是我甚喜爱的味道....吃完后，想起不如今年太太的生日蛋糕，就在这儿办妥搅定好了....太太拣了店内许多人推介过的rose champagne，一家三口一口气就KO一整个净重1.5磅的蛋糕。但说实在，其酒味之过份浓重倒是让我有些吃不消的，所谓的玫瑰造形及味道对我来说的意义也并不大 (对太太当然就不一样了)，不过若论蛋糕本身的TEXTURE及甜度来讲是调较得挺不错的....下一次，看来应要去试她的面包了 (除了croissant以外).....
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话说某次两口子往食品节，看见这间标榜健康无添加的bakery shop在那里摆档，太太一喵到牛角包的卖相就大呼对版嚷著要买来食，食后自此念念不忘，说要找天亲自去门市会一会她....

相隔不久，她果真实践了承诺，来了....
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走入店内参详，发现大部份面包件头都蛮大，而且索价不菲，一个动辄都差不多近二十多大洋，太太有点不舍得，故此就退而求其次，只买走一件柚子口味的卷蛋....
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咬一口，蛋香清淡质地绵软，嗒落有一股清爽带微微苦的柚子味，是我甚喜爱的味道....

吃完后，想起不如今年太太的生日蛋糕，就在这儿办妥搅定好了....
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太太拣了店内许多人推介过的rose champagne，一家三口一口气就KO一整个净重1.5磅的蛋糕。但说实在，其酒味之过份浓重倒是让我有些吃不消的，所谓的玫瑰造形及味道对我来说的意义也并不大 (对太太当然就不一样了)，不过若论蛋糕本身的TEXTURE及甜度来讲是调较得挺不错的....

下一次，看来应要去试她的面包了 (除了croissant以外).....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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