留白

营业中

休息中

荃湾cafe「留白」名字有点意思，甚至连招牌都冇show出来，感觉低调，加上位置唔多好找，若非在网上听过此店的型仔甜点，真的可能会错过它。来此店是要吃其像份子料理般的的甜点。这里的甜点只有「蕉」及「蛋」两款，贵精不贵多，我这次便选了「蕉」。都等了一段时间，期间叫了杯玫瑰Latte，都几甜，但卖相唔错，放了一点玫瑰花瓣，花味好突出，配上一个颜色缤纷的咖啡杯，至少够赏心悦目。落单后等了廿多分钟，「蕉」来了。此味可说是真蕉和假蕉的混合体，半条真蕉加点焦糖微微用火炙，另半条则是黄色朱古力脆皮内包著的云呢拿雪糕，远睇几可乱真。伴蕉的还有一件朱古力味的pancake，pancake 上有些粟米片，以及朱古力味的「泥土」（其实是像朱古力饼碎），令口感丰富了。整体来说，呢个甜品你说非常美味又谈不上，但至少有创意又扼like，都值得比个赞既。