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2019-06-23
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久不久便喜欢到赤柱漫游，更喜欢到美利楼边享餐边享受日光，今天星期日就到了位于美利楼的Ocean Rock吃「Weekend Semi Brunch Buffet $ 」。这个Brunch Buffet 包自助沙律吧、头盘、先制欧陆面包、是日餐汤及甜品，以地段、环境、日子、食物质素和份量来说很化算：Salad, Cheese platter, Onsen Egg, Ghetkin on Pork Sausage, Cherry Tomato, Jellied Pork with Peppercorn, Chilled Sea Prawns, Whelks, Smoke Salmon, Black Forest HamQuiche with Oxtail, Chicken Wings with Lemongrass, Frief Spanish PeppersPuff Pastry with Spinach,Vegetables & Bacon in Double Broth虽然餐厅有户外有盖座位置，但炎炎夏日我们还是选择坐在室内并先点选两杯特饮：《Fresh Young Cocon
久不久便喜欢到赤柱漫游，更喜欢到美利楼边享餐边享受日光，今天星期日就到了位于美利楼的Ocean Rock吃「Weekend Semi Brunch Buffet $ 」。
这个Brunch Buffet 包自助沙律吧、头盘、先制欧陆面包、是日餐汤及甜品，以地段、环境、日子、食物质素和份量来说很化算：Salad, Cheese platter, Onsen Egg, Ghetkin on Pork Sausage, Cherry Tomato, Jellied Pork with Peppercorn, Chilled Sea Prawns, Whelks, Smoke Salmon, Black Forest Ham
Quiche with Oxtail, Chicken Wings with Lemongrass, Frief Spanish Peppers
Puff Pastry with Spinach,
Vegetables & Bacon in Double Broth
虽然餐厅有户外有盖座位置，但炎炎夏日我们还是选择坐在室内并先点选两杯特饮：
《Fresh Young Coconut Virgin Colada $88
以新鲜椰子汁加菠萝和热情果汁而成，再加入冰真是清甜解渴，多出的椰子水更会以另一小杯子盛载，可再加入椰子中。
《Beety $78》（Beet Root, Pineapple Juice, Fresh Passionfruit & Ice。用鲜红菜头鲜榨再加上菠萝汁和热情果汁鲜面而成，冰凉消暑。
自助区放了不少美食，有新鲜爽甜的海鲜，质素高，搭有自家制泰式辣酱，蘸海鲜一流。
当中不乏西班牙小食。
烧肉即切，肉味香而肉汁又多，蘸点芥末很提味，而西班牙炒饭很足料，啖啖海鲜，炒饭的湿度又控制得刚好。
当然少不了甜品：
Apple Tart, Apple Mango Crumble
西瓜、菠萝
sChocolate Mousse, Strawberry mousse, Lime Jelly, Black Foresr Cake, Lamingtons, Green Tea Mousse cake, Mini Swiss Rolls
*自选主菜一款：*
因为自助区的美食多，肚子已经很撑，但又想试试主菜，于是点了其中两款比较轻营的：
《即开空运新鲜生蚝6只 $395》
生蚝是Australia Coffin Bay Oysters，外壳有细格图纹，带很重海水味，肉质厚实饱满，不用多蘸柠汁或酱汁都可以。
《智利鲈鱼柳 鸡心豆烩西班牙风肠 $395》
丰富的鸡心豆烩西班牙风肠连酱汁承托著
智利鲈鱼柳，鲈鱼柳肉质嫩滑，切开鱼汁溢出，配上酱汁倍感滋味。
配即磨咖啡或茶
*****另外，每位另加$100可享无限量添饮餐酒、气酒、西班牙特饮
*****如不吃brunch，可试上2:30pm开始的Tea Buffet没有主菜
但有西班牙炒饭、烧牛肉
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