Kome Kushi (已結業)

呢几个周末赤柱都有音乐活动，所以就算无论落住大雨细雨，都一样有好多人会为咗近距离听到偶像唱歌嚟赤柱，感觉上都有带旺咗呢边嘅食肆(?) 至少我自己呢一日都系专程入嚟的赤柱都有唔少特色餐厅，呢间喺赤柱广场嘅Kome Kushi开张冇耐，铺面几大阔落，高楼底营造咗空间感，选用木制桌椅，据讲餐厅晚上会变成酒吧，所以比传统日式居酒屋多一份型格。厨房采用透明玻璃设计，客人可以大约见到里面烧串烧嘅情况。餐牌方面，主打一系列日式料理，前菜、串烧、寿司卷物、天妇罗、主食等，另有甜品例如芝士蛋糕、抹茶挞及三款刨冰。烟熏三文鱼 $98三文鱼肥美，比较特别嘅反而系伴碟嘅酱汁，炸蒜口感同味道配三文鱼，系意料之外咁夹。意大利软芝士牛油果配烟肉碎香滑牛油果配软滑芝士同带咸香嘅烟肉碎，食一份实在唔够呢串烧串烧款式多，花多眼乱，由于是即叫即烧，需时等候。白鳝串烧 $78/串钟意烧鳝嘅朋友唔好错过，外皮烧到薄脆，肉质有弹性，冇油腻感，调味恰到好处而不失鲜味，点咗一串都忍唔住要加单呢士多啤梨豚肉卷串烧 $48/串曾经喺其他居酒屋食过士多啤梨豚肉卷，味道好唔错，所以今次都有试下。豚肉油脂感重，包裹多汁嘅士多啤梨，配埋炼奶，外