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2024-04-15
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沿著海滨行一圈才决定帮衬那间食肆,见第1店阴暗白光、靓女洋𡞱三只黑狗、第2店西餐格局叔婶侍应多国菜、第3店美餐装潢墨西哥菜加美国菜、跟住仲有薄饼店、土耳其卷、传统西餐。最后决定第2店,竟然只系普通港西餐质责,免强入得口的西餐。Asahi 朝日生啤,对日本生啤情有独的,新鲜清爽。龙虾汤,粗糙鞋口不幼滑,浓得来有点咸带点浊。崩口人忌崩口碟,食具烂左崩左就唔好比客用,真系好肉酸,影响食欲及形象。苏格兰石蚝,五只鲜一只腥,六选一都给我挑中唯一充满腥味的。生蚝温度不够冻,室温微暖,没有先浸冰水吗?蚝肉软绵滑滑多汁,海水咸度清淡,没有界开带子位食得不方便。蒜蓉炒白菌,白菌在那里?餐牌写的是炒白菌但来的是炒杂菌,大家都表示失望﹗鸡髀菇秀、珍菇、冬菇,味道蛮不错,杂菌富弹性,菇味芳香。何解配蒜蓉牛油法包呢?冻冰冰又鞋又韧,法包夹杂菌食?有点格格不入。烧羊鞍,松肉粉腍啤啤羊肉,豪气地整塞入再整支抽出,骨肉立即分离,肉只留在内不留在外,啖啖肉滑嘟嘟十分满足,食不到任何羊膻味道。纽西兰牛柳扒 10 安士,迷你一旧仔疑似不足10安士。温柔地锯开品尝,质地偏干带血水像极汤渣的口感,希望滚上大量烧汁可以挽回一点分
Asahi 朝日生啤,对日本生啤情有独的,新鲜清爽。龙虾汤,粗糙鞋口不幼滑,浓得来有点咸带点浊。崩口人忌崩口碟,食具烂左崩左就唔好比客用,真系好肉酸,影响食欲及形象。
苏格兰石蚝,五只鲜一只腥,六选一都给我挑中唯一充满腥味的。生蚝温度不够冻,室温微暖,没有先浸冰水吗?蚝肉软绵滑滑多汁,海水咸度清淡,没有界开带子位食得不方便。
蒜蓉炒白菌,白菌在那里?餐牌写的是炒白菌但来的是炒杂菌,大家都表示失望﹗鸡髀菇秀、珍菇、冬菇,味道蛮不错,杂菌富弹性,菇味芳香。何解配蒜蓉牛油法包呢?冻冰冰又鞋又韧,法包夹杂菌食?有点格格不入。
烧羊鞍,松肉粉腍啤啤羊肉,豪气地整塞入再整支抽出,骨肉立即分离,肉只留在内不留在外,啖啖肉滑嘟嘟十分满足,食不到任何羊膻味道。纽西兰牛柳扒 10 安士,迷你一旧仔疑似不足10安士。温柔地锯开品尝,质地偏干带血水像极汤渣的口感,希望滚上大量烧汁可以挽回一点分数,湿湿地嘴嚼感觉好多了,爽脆鲜甜翠绿的西兰花比羊鞍比牛柳更美味。
香辣蚬肉意粉,蒜蓉辣椒味道未见突出,反而白酒涩涩的味道略为强烈,已渗透蚬肉㤂意粉中。意粉质地一流,结实弹牙滑滑的,新鲜白蚬够肥美亦带鲜带甜。意粉烹调高质滑弹咽韧,完整长啜长有,大大注拖著微涩蒜辣白酒汁尚算可口。
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