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2018-12-15
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今日午餐同事介绍食日本北海道野,印像中北海道都系食刺身,拉面,味噌同汤咖哩出名,今日就一于会一会呢间北海道野,睇下佢到底正唔正宗。一入铺发现老板原来系日本人,夫妻档经营一间日本料理店,𠮶种日本小店嘅感觉渗晒出嚟。我点咗一客带广烧豚肉丼, 带广呢达地方我就未去过,但呢个饭嘅烧汁,同肉味配搭得天衣无缝,饭与肉之间隔著一层生野菜,完美咁消去咗肉嘅油腻感。唯一要批评嘅地方 就系豚肉烧得比较老,所以咬口比较硬,食饱个丼饭,再饮一碗面豉汤,即刻元气大增。价钱大概一百蚊一个人,商业区午餐嘅价钱,算系正路。
一入铺发现老板原来系日本人,夫妻档经营一间日本料理店,𠮶种日本小店嘅感觉渗晒出嚟。
我点咗一客带广烧豚肉丼, 带广呢达地方我就未去过,但呢个饭嘅烧汁,同肉味配搭得天衣无缝,饭与肉之间隔著一层生野菜,完美咁消去咗肉嘅油腻感。唯一要批评嘅地方 就系豚肉烧得比较老,所以咬口比较硬,食饱个丼饭,再饮一碗面豉汤,即刻元气大增。
价钱大概一百蚊一个人,商业区午餐嘅价钱,算系正路。
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