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2009-09-23
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继续九月的生日饭局，今次为庆两位寿星，特意大伙儿到怡东吃自助餐。一楼咖啡室占据酒店一楼半层位置，格局走较高档西餐厅路线，装潢颇有格调，环境气氛均不错。由于我们人多加上预早订座，所以可安排到海景位置。自助晚餐由晚上六时到九时半，食物包括中西日式美食及甜品，还附送餐前果汁及餐后饮品一杯。 餐汤：有中西汤各一款，小弟选了后者的忌廉磨菇汤。西汤够稠，能吃得到磨菇蓉，但味道偏淡吧。 沙律：西式沙律不同港式，材料大致为蔬菜及芝士，配上不同的 toppings，再加上面包及饼干。这里的蔬菜种类很多，亦很新鲜；芝士全为高档货色，香味浓郁。喜欢吃得健康的朋友绝对不能错过。 冷盘：为一般的 cold cut，味道不错但不甚突出吧。 刺身寿司：刺身及寿司均只有三数款式，而且只是普通的三文鱼、八爪鱼及吞拿鱼之流，但质素却不差，口感也很好。 海鲜：计有翡翠螺、小龙虾、青口及中虾等，却失望地没有生蚝。 翡翠螺新鲜味甜，简单蘸以少许甜酸酱汁已可。 其他海鲜质素则中规中矩，不过不失吧。 烤肉：只有牛肉及猪腿两款，只属一般货色。其实不见人龙排队已略知一二哩。 中式热荤：中式热荤相对上款式较多，单单是鸡
一楼咖啡室占据酒店一楼半层位置，格局走较高档西餐厅路线，装潢颇有格调，环境气氛均不错。由于我们人多加上预早订座，所以可安排到海景位置。
自助晚餐由晚上六时到九时半，食物包括中西日式美食及甜品，还附送餐前果汁及餐后饮品一杯。
餐汤：有中西汤各一款，小弟选了后者的忌廉磨菇汤。西汤够稠，能吃得到磨菇蓉，但味道偏淡吧。
沙律：西式沙律不同港式，材料大致为蔬菜及芝士，配上不同的 toppings，再加上面包及饼干。这里的蔬菜种类很多，亦很新鲜；芝士全为高档货色，香味浓郁。喜欢吃得健康的朋友绝对不能错过。
冷盘：为一般的 cold cut，味道不错但不甚突出吧。
刺身寿司：刺身及寿司均只有三数款式，而且只是普通的三文鱼、八爪鱼及吞拿鱼之流，但质素却不差，口感也很好。
海鲜：计有翡翠螺、小龙虾、青口及中虾等，却失望地没有生蚝。 翡翠螺新鲜味甜，简单蘸以少许甜酸酱汁已可。 其他海鲜质素则中规中矩，不过不失吧。
烤肉：只有牛肉及猪腿两款，只属一般货色。其实不见人龙排队已略知一二哩。
中式热荤：中式热荤相对上款式较多，单单是鸡类也有炸子鸡、海南鸡及烧春鸡；而且质素亦是整晚最好，尤以鱼柳及虾球最出色。
甜品：质素与味道虽属一般，但却为整个自助餐款式最多的。西式有各类蛋糕西饼、班戟、啫哩、朱古力喷泉及雪糕等；中式也有地道的豆腐花、西米露、其他精美糕点及生果；另外还有港式夹饼哩。
来怡东吃自助餐也不下三数次，整体感觉食物款式不多，也颇单调（除了甜品）；而且发觉食物质素也开始走下坡，但毕竟「烂船也有三斤钉」，始终为酒店自助餐也不会太差。加上环境及服务质素的好也勉回不少分数吧，如果价钱能再相宜些而质素不减，似乎也会历久不衰吧。
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