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2013-12-17
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记得早前，我还剪低剪报介绍香港国际机场里一间英伦咖啡店 Caffe Ritazza！ 在上个月11月，我独自走去上海作短期之旅，顺道找一找并打算帮衬。可是，出发当日时间仓促！ 早上先到香港机铁站 check in 及寄存行李！下午放工后，直冲入机场禁区过关，等到有余下时间才找这间咖啡店吧！ 当时，我走匀禁区里的餐饮区，却找不到 Caffe Ritazza！ 结果！忍不住拿著剪报问禁区的客户服务部，他们指位置是未入禁区范围！我听罢即时有点失望！ 难得我来到机场...恰巧！最近 Openrice 提到「飞尝咖啡」活动，当中包括 Caffe Ritazza 于推广期内推出优惠！既然如此当然勿失良机！ 一于找天专程走入机场细味玫瑰咖啡之旅！ Caffe Ritazza 位于香港国际机场一号客运大楼第 7 层离港大堂 (非禁区) 近 E 区，会经过一棵闪亮璀璨的水晶圣诞树！ Caffe Ritazza 招牌跟 <大力水手炸鸡> 并列！店子供应咖啡、三文治、甜品...等，咖啡有 3 种 size 之分，要视乎个别款式。以自助形式，食客落单付款后，等店员叫
可是，出发当日时间仓促！ 早上先到香港机铁站 check in 及寄存行李！下午放工后，直冲入机场禁区过关，等到有余下时间才找这间咖啡店吧！ 当时，我走匀禁区里的餐饮区，却找不到 Caffe Ritazza！ 结果！忍不住拿著剪报问禁区的客户服务部，他们指位置是未入禁区范围！我听罢即时有点失望！ 难得我来到机场...
恰巧！最近 Openrice 提到「飞尝咖啡」活动，当中包括 Caffe Ritazza 于推广期内推出优惠！既然如此当然勿失良机！ 一于找天专程走入机场细味玫瑰咖啡之旅！
Caffe Ritazza 位于香港国际机场一号客运大楼第 7 层离港大堂 (非禁区) 近 E 区，会经过一棵闪亮璀璨的水晶圣诞树！ Caffe Ritazza 招牌跟 <大力水手炸鸡> 并列！
店子供应咖啡、三文治、甜品...等，咖啡有 3 种 size 之分，要视乎个别款式。以自助形式，食客落单付款后，等店员叫食物名称自取。
食客已离开，却没有店员清理桌子，直至我差不多食完，才有位店员走出来清理桌子，卫生方面有待改善！
我走来机场主要目的是为了这杯「Rossy Kiss 玫瑰之吻」！ 据悉 Caffe Ritazza 凭这款咖啡，夺得2013年国际咖啡师锦标赛的「最佳创意饮品」殊荣！ 询问店员才得知，优惠只限松饼及指定款式咖啡！所以，Rossy Kiss 没有优惠。
Rossy Kiss 玫瑰之吻 配土耳其软糖 $34其实！我没想到是如此细杯！ 正是 Espresso 的 size！
玫瑰之吻加入玫瑰糖水、Espresso、奶泡、玫瑰糖浆忌廉，缀以干玫瑰花瓣碎，带出一份浪漫美感！ 同时，以透明玻璃杯盛载突出层次感！
咖啡入口甘醇！玫瑰清香馥郁！两者味道很抢！ 各不相让！口味独特！ 配上玫瑰糖浆忌廉，忌廉挺身又幼滑！整体味道比较 HMV Kafe 出品的玫瑰咖啡 "Jazz"浓郁突出！
另配以一粒玫瑰味土耳其软糖，以一片玫瑰花瓣盛载相当精致迷人！ 整粒糖充满玫瑰花香！糖身软熟带烟韧！不算很甜！
Aubergine Mezzaluna 配茄子 & 芝士 $38包身带有麦香，包质有咬感！涂上蕃茄汁，入口酸酸的，相当开胃！ 此外，富有芝士的咸香！馅料也不少，装得满满的！ 包括充满田园气息的茄子、菠菜！清新美味！这是很有质感的三文治！以机场来说，价钱已是合理！
Lemon Tart 柠檬挞 $25表面的忌廉混合砂糖，食起来粒粒砂糖！不太讨好！ 渗出天然果酸！酸中带甜！清新怡人！挞身些少硬而且不太松化， 却富牛油香！整体甜而不腻！平平地试过就算！
就是这样，我在机场逗留大约一小时，享受了美味下午茶及轻松悠闲的时光！ 真令人满足！往往机场给我的感觉总是别离！今次长途跋涉来到机场细味美食也是值得！别有一番感受！
张贴
