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2012-03-30
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星期六的天气大好，千万不可浪费美好时光，下午放工便不再躲在床上，而是跟好朋友四出找吃。对方建议去海港城的Greyhound Café用膳，我也没有异议，因为我还是未见识过这品牌。周六要返工真是麻烦，为免来到要大排长龙，友人先来霸位。搞埋点手尾去到，马上翻阅餐牌点取食物，否则把友人都饿壤就不好了。选了些店方的招牌食物，我想会比较稳妥一点。这次先说饮品吧！我的是冰柠茶。茶冰和柠茶分开上台，服务生在客人面前再把茶倒进去，感觉良好。用上的是青柠，喝起来够酸也真的冰冻，甜度亦足，茶味浓郁，仍因为冰是采用茶冰，全程也不会影响茶味。饮到尾，索性把茶冰直接吞入口内，同样味美。友人饮既Butterfly Pea & Stevia Tea，据说这蓝色的碟豆是天然颜色，无添加，并且又能什么清热解毒降血压，总之好处多多，女士自然不会错过。我尝了几口，味道跟花茶没太大区别，我本身不特别喜好花茶，因此对我未算吸引，加之看见这色水，我始终感觉麻麻，大概是我自身的问题而已。食物亦准备就绪，打头阵的是招牌的单骨鸡翼。即时炸起，是热得烫咀的，外皮脆卜卜，鸡肉则嫩滑，不会炸得太干柴柴，配有鱼露的鲜，有水准的。对于喜爱香口东
星期六的天气大好，千万不可浪费美好时光，下午放工便不再躲在床上，而是跟好朋友四出找吃。对方建议去海港城的Greyhound Café用膳，我也没有异议，因为我还是未见识过这品牌。周六要返工真是麻烦，为免来到要大排长龙，友人先来霸位。搞埋点手尾去到，马上翻阅餐牌点取食物，否则把友人都饿壤就不好了。选了些店方的招牌食物，我想会比较稳妥一点。
这次先说饮品吧！我的是冰柠茶。茶冰和柠茶分开上台，服务生在客人面前再把茶倒进去，感觉良好。用上的是青柠，喝起来够酸也真的冰冻，甜度亦足，茶味浓郁，仍因为冰是采用茶冰，全程也不会影响茶味。饮到尾，索性把茶冰直接吞入口内，同样味美。
友人饮既Butterfly Pea & Stevia Tea，据说这蓝色的碟豆是天然颜色，无添加，并且又能什么清热解毒降血压，总之好处多多，女士自然不会错过。我尝了几口，味道跟花茶没太大区别，我本身不特别喜好花茶，因此对我未算吸引，加之看见这色水，我始终感觉麻麻，大概是我自身的问题而已。
食物亦准备就绪，打头阵的是招牌的单骨鸡翼。即时炸起，是热得烫咀的，外皮脆卜卜，鸡肉则嫩滑，不会炸得太干柴柴，配有鱼露的鲜，有水准的。对于喜爱香口东西的我而言，当然会赞。
再来的小食为炸粟米蟹肉饼，同样是热呼呼的送上，但感觉上是太干了一点，里头的蟹肉份量亦未见充足，因此只吃到粟米的甜，却有欠蟹肉的鲜，即使沾上了甜酸酱，亦帮助不多。
之后有一碗鸡肉鱿鱼干炒河，还配上了四款的调味，让大家可以参与更多。可是服务生完全没有介绍调味料是什么打什么，要客人自行去硏究。虽然都不是罕有或复杂的调料，但这方面，可以做符再好。说回那碗河粉，鸡肉有点过火，蛋也是全熟，河粉则黏堆一叠，味道是咸得离谱。原本只想跟侍者反映一下意见，怎料他一开口就是：「你都吃了一半啦！冇得取消！」(其实只吃了少许)。此时朋友火起了，立即要求更换，后来他才不心心不忿的同意换另一款东西给我们。
换了的是泰式沙嗲鸡串，酱汁跟鸡串是分开上的，除了有三串鸡柳外，亦伴了三串由辣椒、紫洋葱、青瓜等菜蔬，以及几粒面包，颜色配撘是诱人。鸡柳肉质对办，一口鸡一口蔬菜，也是可以的，若然沙嗲酱的味道能够再香再浓一点，则会更高分。
未知是否因更换食物的事件影响了侍者的心情，结账时一句多谢也没有。
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