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2017-01-22
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晌Shack Tapazaka食完正餐，大家似乎有啲唔够喉，但又未至于要揾下场食多餐，咁啱友人要买咖啡豆，所以，Cafe Corridor就成为我哋下一场叹咖啡嘅地方。由于老友喺熟客仔，经常嚟依度入货，所以，佢非常熟架步。此行目的喺叹杯咖啡，但亦试番件蛋糕。咖啡店嘅环境属小店格局，座位唔多，一张又一张嘅二人咖啡枱，左拍右砌，其实都有少少逼，但因为我哋食完晚餐先嚟，都有啲夜，故客人唔多，仲好啦，静静局等我哋可以吹吓水无咁多骚扰。所有饮品、食物写晒晌水吧上嘅黑板，前者有各款咖啡、果汁、沙冰……等等，而后者有全日早餐、三文治、多士、沙律及蛋糕。晌餐牌黑板下，仲整咗个小吊柜，放咗啲旅游书，望落好新吓，全部都喺16/17，甚至17/18，啲出版社都好夸张，啱啱先踏入2017，就出到17/18版，友人打趣咁讲，成本书嘅内容无改、无更新，随时仲喺几年前嘅旧料或错料，改嘅咪就喺呃人以为最新版嘅年份字样，小弟深表赞同！Sea Salt Toffee Tart $35话题讲远咗，讲番啲食，依件海盐拖肥挞非常眼熟，事后再睇番以往食评，原来数月前曾晌佐敦嘅Café Hillywood食过，明显喺揾同一个供应商
咖啡店嘅环境属小店格局，座位唔多，一张又一张嘅二人咖啡枱，左拍右砌，其实都有少少逼，但因为我哋食完晚餐先嚟，都有啲夜，故客人唔多，仲好啦，静静局等我哋可以吹吓水无咁多骚扰。
所有饮品、食物写晒晌水吧上嘅黑板，前者有各款咖啡、果汁、沙冰……等等，而后者有全日早餐、三文治、多士、沙律及蛋糕。
晌餐牌黑板下，仲整咗个小吊柜，放咗啲旅游书，望落好新吓，全部都喺16/17，甚至17/18，啲出版社都好夸张，啱啱先踏入2017，就出到17/18版，友人打趣咁讲，成本书嘅内容无改、无更新，随时仲喺几年前嘅旧料或错料，改嘅咪就喺呃人以为最新版嘅年份字样，小弟深表赞同！
Sea Salt Toffee Tart $35话题讲远咗，讲番啲食，依件海盐拖肥挞非常眼熟，事后再睇番以往食评，原来数月前曾晌佐敦嘅Café Hillywood食过，明显喺揾同一个供应商供货。挞壳入口脆身松化，却唔重牛油味，馅心嘅朱古力慕丝既幼滑又浓郁，面层又洒满唂咕粉，朱古力味更浓重，而且，挞壳内涂咗一层海盐拖肥酱，甜中渗出点点咸味，喺一件好有层次嘅甜点。
Latte $35虽然咖啡选择非常之多，但Latte始终喺小弟嘅心水，友人同样都喺Latte迷，大家各点一杯细味享受。拉花做出3重心形，做得细致，不过，唔似一般咖啡店冲调得满满，仲有啲水位，唔使搅饮落去，口感绵密而均匀细腻，第一口到最尾，味道及口感都一致。
Latte
$35
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