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2020-06-27
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在商场的4楼平台，有这一间古典设计的地中海风味的西班牙餐厅，有铺满干花嘅天花板、云石圆枱、心形卡位等等。海景位就俾人坐晒，我哋拣咗坐在玻璃窗旁边。餐厅有午餐套餐，2道菜HK$148和2道菜HK$198，另有加一服务费。前菜：1️⃣ Honey Glazed Pork Belly, Pickled Daikon, Scallion ⭐️必食⭐️蜜糖烤猪腩肉，外脆内软，切开一小口一小口咁品尝，甜甜哋，一点油腻感都没有，真系好好味😋2️⃣ Salmon Tartare, Avocado & Lemon Cream, Mango Salsa清新醒胃，大份的三文鱼碎粒配上牛油果柠檬香草忌廉和芒果莎莎酱。主菜：1️⃣ Grilled Corn-Fed Chicken Breast, Mix Salad, Herbs Chimichurri两大片烤鸡胸肉，可惜烤得有点太干身，也没什么味道，点多一些香草酱也帮不了多少。2️⃣ Wild Mushroom Risotto, Parmesan Cheese, Black Truffle Oil看得见一点点黑松露，饭粒也算有咬口，食一口只有咸咸的帕玛森芝士味道，一般般啦。配菜：
餐厅有午餐套餐，2道菜HK$148和2道菜HK$198，另有加一服务费。
前菜：
1️⃣ Honey Glazed Pork Belly, Pickled Daikon, Scallion ⭐️必食⭐️
蜜糖烤猪腩肉，外脆内软，切开一小口一小口咁品尝，甜甜哋，一点油腻感都没有，真系好好味😋
Honey Glazed Pork Belly
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2️⃣ Salmon Tartare, Avocado & Lemon Cream, Mango Salsa
清新醒胃，大份的三文鱼碎粒配上牛油果柠檬香草忌廉和芒果莎莎酱。
Salmon Tartare
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Bread
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主菜：
1️⃣ Grilled Corn-Fed Chicken Breast, Mix Salad, Herbs Chimichurri
两大片烤鸡胸肉，可惜烤得有点太干身，也没什么味道，点多一些香草酱也帮不了多少。
Grilled Corn-Fed Chicken Breast
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2️⃣ Wild Mushroom Risotto, Parmesan Cheese, Black Truffle Oil
看得见一点点黑松露，饭粒也算有咬口，食一口只有咸咸的帕玛森芝士味道，一般般啦。
Wild Mushroom Risotto
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配菜：
Skinny Fries (+HK$38)
炸得金黄色的香脆幼身薯条，斋食已经好有薯味。
Skinny Fries
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甜品：
1️⃣ Crema Catalana, Spanish Vanilla Custard ⭐️必食⭐️
西班牙版的焦糖炖蛋，好有奶滑口感，我觉得比法式版更大碗、多一些肉桂香味和更甜一些，西班牙版同法式版一样好味😋
Crema Catalana
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2️⃣ Nuts Brownie, Milk Chocolate Whip Ganache, Caramel Lemon Sauce
好特别系布朗尼蛋糕里有好多果仁，蛋糕伴焦糖柠檬酱的味道惊喜地不错喔。不过食多几口会觉得有点腬。
Nuts Brownie
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