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2016-12-06 1438 浏览
o系西贡发现一个别有洞天既好地方,呢度系一间有野食有酒饮既bowling bar, 保龄球场入面仲有一间Four Seasons厨师主理既高级餐厅,餐厅装修令到不得了,每件摆设都系老板o系世界各地搜罗翻黎,好似去左外国咁,每张枱下面仲有一块厚厚既地毯,感觉好grand~讲翻食物,主要都系食西餐,各种扒类,海鲜都有,点左一份300g Grilled US prime striploin,jumbo crab meat linguini, grilled scallops同埋caesar salad with salmon~ grilled scallops有5只,每边都煎香左,都算嫩滑,但就有点过熟。而caesar salad with salmon就平凡得黎好味,菜好新鲜爽口,入面仲有ham, 而烟三文鱼亦烟得好浓味~Grilled US prime striploin卖相好得,牛扒煎得刚好5成熟,肉味香浓又柔嫩,好好味, d伴碟令之余味道都唔错。而crab meat linguini质地al dente,蟹肉劲多而且鲜甜,通常d高级餐厅都系细细碟又贵,但呢度每样野既分量都唔少!好够
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o系西贡发现一个别有洞天既好地方,呢度系一间有野食有酒饮既bowling bar, 保龄球场入面仲有一间Four Seasons厨师主理既高级餐厅,餐厅装修令到不得了,每件摆设都系老板o系世界各地搜罗翻黎,好似去左外国咁,每张枱下面仲有一块厚厚既地毯,感觉好grand~
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讲翻食物,主要都系食西餐,各种扒类,海鲜都有,点左一份300g Grilled US prime striploin,jumbo crab meat linguini, grilled scallops同埋caesar salad with salmon~
Grilled  Scallops
$189
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grilled scallops有5只,每边都煎香左,都算嫩滑,但就有点过熟。
Caesar  salad  with  salmon
$189
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而caesar salad with salmon就平凡得黎好味,菜好新鲜爽口,入面仲有ham, 而烟三文鱼亦烟得好浓味~
Grilled  US  prime  striploin
$399
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Grilled US prime striploin卖相好得,牛扒煎得刚好5成熟,肉味香浓又柔嫩,好好味, d伴碟令之余味道都唔错。
Jumbo  crab  meat  linguini 
$239
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而crab meat linguini质地al dente,蟹肉劲多而且鲜甜,通常d高级餐厅都系细细碟又贵,但呢度每样野既分量都唔少!好够食!
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呢度既cocktail同wine都好有特色,呢支rose wine系呢间餐厅既出品,偏甜几岩女仔饮,而pina colada 卖相好令,味道系好rich既椰香味加少少酒精~
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甜品都系四季酒店既出品,chocolate mousse cake好rich好滑,味道唔太甜,旁边既云尼拿雪糕好香,但溶得好快~
Chocolate  mousse
$109
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而coconut cream with lime sorbet 就唔太岩Vi既口味,coconut cream质地似mousse cake, coconut味好浓但有d腻,配lime sorbet食会fresh d~
Coconut  cream
$99
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餐厅环境好有情调仲设有露台可以饮酒,整体呢度无论环境,服务同食物都系酒店级水准!
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出面既保龄球场更系Vi见过最令既场,可以一边打一边食野,保龄球场既野食比餐厅平,亦有buffet选择,好岩一家人/情侣黎玩同庆祝节日~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
Caesar  salad  with  salmon
$ 189
Grilled  US  prime  striploin
$ 399
Jumbo  crab  meat  linguini 
$ 239
Chocolate  mousse
$ 109