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2016-12-06
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o系西贡发现一个别有洞天既好地方,呢度系一间有野食有酒饮既bowling bar, 保龄球场入面仲有一间Four Seasons厨师主理既高级餐厅,餐厅装修令到不得了,每件摆设都系老板o系世界各地搜罗翻黎,好似去左外国咁,每张枱下面仲有一块厚厚既地毯,感觉好grand~讲翻食物,主要都系食西餐,各种扒类,海鲜都有,点左一份300g Grilled US prime striploin,jumbo crab meat linguini, grilled scallops同埋caesar salad with salmon~ grilled scallops有5只,每边都煎香左,都算嫩滑,但就有点过熟。而caesar salad with salmon就平凡得黎好味,菜好新鲜爽口,入面仲有ham, 而烟三文鱼亦烟得好浓味~Grilled US prime striploin卖相好得,牛扒煎得刚好5成熟,肉味香浓又柔嫩,好好味, d伴碟令之余味道都唔错。而crab meat linguini质地al dente,蟹肉劲多而且鲜甜,通常d高级餐厅都系细细碟又贵,但呢度每样野既分量都唔少!好够
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