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2017-12-10
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奇华旗舰店, 除了有奇华工作坊之外, 还有奇华茶室. 在活化的建筑内, 吃著传统的港式美食, 这个点子, 有意思.虽然这里叫作茶室, 但其实不少茶记经典的菜式也有提供, 如焗猪扒饭, 雪糕红豆冰, 西多士等等, 就像把大家小时候吃到的味道, 再次演伸出来.咸金桔梳打: 8.5分, 入冻了, 天气还不算很冷, 那我还是喝冻饮吧, 咸金桔梳打, 挺解渴, 咸金桔也有润喉的作用.雪糕红豆冰 $45: 文迪的就是经典的雪糕红豆冰, 想起昔日不懂吃雪糕红豆冰, 常常为了甚么时候吃雪糕而苦恼.明虾多士 $58: 8分, 虾多士是手工菜, 今时今日大多在旧式酒家才吃得到. 想不到奇华冰室也有提供此品, 是炸得很香脆, 虾胶很爽弹, 不过多士是干身了点.焗洋葱叉烧餐包 $46: 8.5分, 至于焗洋葱叉烧餐包, 就是用上传统的餐包去作叉烧包, 餐包很松软, 叉烧配上洋葱及酱汁同吃, 很惹味. 旁边还有几块薯片, 文迪就最爱了.酥皮蛋挞: 8.5分, 来到奇华旗舰店, 当然不要错过这里的酥皮蛋挞, 现烤的, 热辣辣, 酥皮很酥脆, 热食蛋挞, 永远是皇道.无骨海南鸡饭 $98: 8分, 主食方面, 无骨
虽然这里叫作茶室, 但其实不少茶记经典的菜式也有提供, 如焗猪扒饭, 雪糕红豆冰, 西多士等等, 就像把大家小时候吃到的味道, 再次演伸出来.
咸金桔梳打: 8.5分, 入冻了, 天气还不算很冷, 那我还是喝冻饮吧, 咸金桔梳打, 挺解渴, 咸金桔也有润喉的作用.
雪糕红豆冰 $45: 文迪的就是经典的雪糕红豆冰, 想起昔日不懂吃雪糕红豆冰, 常常为了甚么时候吃雪糕而苦恼.
明虾多士 $58: 8分, 虾多士是手工菜, 今时今日大多在旧式酒家才吃得到. 想不到奇华冰室也有提供此品, 是炸得很香脆, 虾胶很爽弹, 不过多士是干身了点.
焗洋葱叉烧餐包 $46: 8.5分, 至于焗洋葱叉烧餐包, 就是用上传统的餐包去作叉烧包, 餐包很松软, 叉烧配上洋葱及酱汁同吃, 很惹味. 旁边还有几块薯片, 文迪就最爱了.
酥皮蛋挞: 8.5分, 来到奇华旗舰店, 当然不要错过这里的酥皮蛋挞, 现烤的, 热辣辣, 酥皮很酥脆, 热食蛋挞, 永远是皇道.
无骨海南鸡饭 $98: 8分, 主食方面, 无骨海南鸡饭卖相不俗. 例牌先吃饭, 鸡油香未算太突出, 是偏淡淡然的款式. 鸡肉是挺嫩滑的, 点上三色酱同吃, 还是很惹味. 至于冬瓜汤就很有水准, 味道清甜.
焗叫化猪扒饭 $98: 8.5分, 至于焗叫化猪扒饭, 把蛋刺穿, 让蛋汁慢慢流到饭粒内, 加上番茄酱, 很开胃. 猪扒肉质不俗, 不会太干身.
九星连珠西多士 $42: 8.5分, 当然还要吃甜品. 九星连珠西多士, 把西多士切成丁方状, 吃得更加方便. 这里的西多士, 未算太油腻, 涂上牛油同吃, 就是小时候吃到的感觉.
鲜果雪糕窝夫 $58: 8分, 最后还有鲜果雪糕窝夫, 一客四件, 分别跟上不同的雪糕及鲜果, 正好适合一班朋友分吃, 各自各精彩. 窝夫质感偏硬, 且看是否您喜欢的格式了.
走进奇华茶室, 就像走进时光隧道, 在活化建筑内, 享用焗洋葱叉烧餐包, 焗叫化猪扒饭, 九星连珠西多士, 以及雪糕红豆冰, 别有风味.
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