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2022-11-26
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餐厅位于太子，主打中法Fusion菜，大厨有米芝莲餐厅经验，菜式很有创意和个人风格，而且卖相和摆碟都很惊艳🥰今次和朋友叫咗个 5碟菜嘅 Set Dinner ，加咗个小食「大雪卡」share，再叫埋饮品☕️，埋单2个人total大约$500左右都够饱，真系估唔多平民价钱，都有咁高质咁fine dine嘅享受🥳🔸️Dinner X (5 dishes) $388🔹️前菜两款黑色豆豉垫底果边系白酒煮蚬肉，黄色炸枝豆垫底果边系腐乳羊肉。计埋前菜其实有6碟，真系好丰富❤️ 。🔹️叼草紫姜三文鱼用咗洋葱和酸汁调味，同三文鱼都几夹。🔹️香芋八宝鸭汤落咗太阳蛋，所以个汤好有质感，我都几仲意。🔹️鲍鱼意大利饭好明显嘅Fusion菜，落咗烧鸭和杞子🥳，味道唔错。🔹️鹅肝西冷牛扒两式🐄🦤有鹅肝真系好足料，两款牛扒都煎得好好，配埋焦糖洋葱汁好正🔹️冰糖月燕胶蜜瓜奶冻好清甜嘅甜品，用来做结尾都唔错。🔸️大雪卡 $80另外单点咗呢个小食，用鸭肉和鹅肝做馅料，点埋黑蒜酱好好味。🔸️Hot Chocolate $30
今次和朋友叫咗个 5碟菜嘅 Set Dinner ，加咗个小食「大雪卡」share，再叫埋饮品☕️，埋单2个人total大约$500左右都够饱，真系估唔多平民价钱，都有咁高质咁fine dine嘅享受🥳
🔸️Dinner X (5 dishes) $388
🔹️前菜两款
黑色豆豉垫底果边系白酒煮蚬肉，黄色炸枝豆垫底果边系腐乳羊肉。计埋前菜其实有6碟，真系好丰富❤️ 。
🔹️叼草紫姜三文鱼
用咗洋葱和酸汁调味，同三文鱼都几夹。
🔹️香芋八宝鸭汤
落咗太阳蛋，所以个汤好有质感，我都几仲意。
🔹️鲍鱼意大利饭
好明显嘅Fusion菜，落咗烧鸭和杞子🥳，味道唔错。
🔹️鹅肝西冷牛扒两式🐄🦤
有鹅肝真系好足料，两款牛扒都煎得好好，配埋焦糖洋葱汁好正
🔹️冰糖月燕胶蜜瓜奶冻
好清甜嘅甜品，用来做结尾都唔错。
🔸️大雪卡 $80
另外单点咗呢个小食，用鸭肉和鹅肝做馅料，点埋黑蒜酱好好味。
🔸️Hot Chocolate $30
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