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2023-02-28
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最近不断OT，为嘅就系要赶起晒啲文件。今日终于搞掂晒，所以好想出去食餐好嘅，奖励一下自己🥰 店面有啲冷清，客人少得可怜🫣 即使系lunch hour，都只系得5-6枱客，但系成个场劲大，我谂可以容纳到50枱客都绰绰有余🫢店员都几好服务态度，带左我埋位之后就即刻俾咗一壶茶我，然后再介绍两款豉油既特性，同埋俾个pad我自助落单。佢地上菜嘅速度极快，我谂5分钟内已经上齐晒🫢 寿司饭用左北海道产既日本米，粒粒都好饱满，软糯得黎又有饭香。同埋佢地加左寿司醋，所以饭粒呈淡啡色。茶碗蒸 ($28)茶碗蒸入面有冬菇、蟹柳、瑶柱，而个蒸蛋蒸得几滑，高汤嘅味道亦几浓郁。价钱黎讲，佢同我上次食杉玉既价钱一样，不过杉玉既材料好似贵价d?!三文鱼拖罗 ($15)三文鱼腩肉好厚身，油脂丰富，食完之后口腔入面既余韵last好耐☺️ $15既价钱食到呢件寿司，性价比ok 👍🏻油甘鱼寿司 ($28)油甘鱼既鱼肉呈淡红色，肉身既油分高，所以每一啖都充斥住鱼油香气🤭 食落味道带淡淡既甜味，口感稔滑。鲷鱼 ($28)好长既鲷鱼肉，一啖食唔哂🫢 鲷鱼既脂肪含量比岩岩食既两种鱼低，所以食起来味道相对比较清淡，但咬多几下就会食到佢既
店员都几好服务态度，带左我埋位之后就即刻俾咗一壶茶我，然后再介绍两款豉油既特性，同埋俾个pad我自助落单。佢地上菜嘅速度极快，我谂5分钟内已经上齐晒🫢 寿司饭用左北海道产既日本米，粒粒都好饱满，软糯得黎又有饭香。同埋佢地加左寿司醋，所以饭粒呈淡啡色。
茶碗蒸 ($28)
茶碗蒸
$28
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茶碗蒸入面有冬菇、蟹柳、瑶柱，而个蒸蛋蒸得几滑，高汤嘅味道亦几浓郁。价钱黎讲，佢同我上次食杉玉既价钱一样，不过杉玉既材料好似贵价d?!
三文鱼拖罗 ($15)
三文鱼腩肉好厚身，油脂丰富，食完之后口腔入面既余韵last好耐☺️ $15既价钱食到呢件寿司，性价比ok 👍🏻
油甘鱼寿司 ($28)
油甘鱼既鱼肉呈淡红色，肉身既油分高，所以每一啖都充斥住鱼油香气🤭 食落味道带淡淡既甜味，口感稔滑。
鲷鱼 ($28)
好长既鲷鱼肉，一啖食唔哂🫢 鲷鱼既脂肪含量比岩岩食既两种鱼低，所以食起来味道相对比较清淡，但咬多几下就会食到佢既鲜甜。
火炙帆立贝 ($18)
火炙嘅味唔太出，好似食紧普通帆立贝咁（虽然两个价钱一样）。
火炙赤虾 ($10)
赤虾🦐大大只，好新鲜好爽弹，虾味浓郁，呢一件寿司就有番d火炙既味道啦，$10黎讲算抵食👍🏻
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