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2023-04-17
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朋友试过之后非常推荐这间位于K11 Art Mall里的日式烧肉 【火土烧肉】终于的起心肝来试一试一到达真的非常惊喜 气氛超好 桌与桌之间有不少空间坐得舒适之余 与朋友围在一起烧肉 加上以露营作主题的桌椅和餐具真的有点像去了露营的感觉店内除了室内卡位或者露营凳位置也有室外的位置 更加有像去了露营的气氛即使是露营新手也没关系店员会解释不同餐具的用法 也会介绍酱汁的配搭等 非常贴心餐厅更推出了提早离座优惠只要在晚上七时前离座单点餐牌便可以享有八五折优惠 非常化算𓈒𓏸𓐍꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧肉拼盘 $378【牛肋肉 • 薄切香葱牛舌 • 牛胸腹 • 豚肋条 • 豚五花 • 鸡腿肉】一次过有很多种不同的肉类尤其喜欢牛胸腹和牛舌烧起来富有油香 而且非常松软豚五花充分的油脂非常邪恶鸡腿肉非常厚切 烧起来有点难控制火候——————————因此十分推荐以下吃法：在每边烧了大约2分钟后让鸡腿肉Rest一下 再放到清酒煮蚬的清酒汁里泡煮一下——————————这样鸡腿肉除了有烧过的焦香外 肉质也能保持嫩滑 带有酒香非常推荐配合清酒煮蚬一起点菜꙳ ⋆ 𓈒𓏸 清酒煮蚬 $48大约六粒的蚬 非常新鲜粒粒饱满全部都成
朋友试过之后非常推荐
这间位于K11 Art Mall里的日式烧肉 【火土烧肉】
终于的起心肝来试一试
一到达真的非常惊喜
气氛超好 桌与桌之间有不少空间
坐得舒适之余
与朋友围在一起烧肉
加上以露营作主题的桌椅和餐具
真的有点像去了露营的感觉
店内除了室内卡位或者露营凳位置
也有室外的位置 更加有像去了露营的气氛
即使是露营新手也没关系
店员会解释不同餐具的用法 也会介绍酱汁的配搭等 非常贴心
餐厅更推出了提早离座优惠
只要在晚上七时前离座
单点餐牌便可以享有八五折优惠 非常化算
𓈒𓏸𓐍
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 烧肉拼盘 $378
【牛肋肉 • 薄切香葱牛舌 • 牛胸腹 • 豚肋条 • 豚五
花 • 鸡腿肉】
一次过有很多种不同的肉类
尤其喜欢牛胸腹和牛舌
烧起来富有油香 而且非常松软
豚五花充分的油脂非常邪恶
鸡腿肉非常厚切 烧起来有点难控制火候
——————————
因此十分推荐以下吃法：
在每边烧了大约2分钟后
让鸡腿肉Rest一下
再放到清酒煮蚬的清酒汁里泡煮一下
——————————
这样鸡腿肉除了有烧过的焦香外
肉质也能保持嫩滑 带有酒香
非常推荐配合清酒煮蚬一起点菜
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 清酒煮蚬 $48
大约六粒的蚬 非常新鲜粒粒饱满
全部都成功打开而且肉质鲜嫩
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 味噌蟹肉甲罗烧 $88
把蛋黄和丝丝蟹肉伴进蟹膏里的甲罗烧
放到玉子海苔饭上一起吃鲜美非常
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 玉子海苔饭 $28
满满的海苔伴著蛋黄
建议加上烧肉/蟹肉甲罗烧作盖饭一起吃
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 明太子蟹棒 $58
完整的大条蟹棒
加上明太子烧起来非常香口
꙳ ⋆ 𓈒𓏸 酱油帆立贝 $88
大大只又饱满的帆立贝
在酱油汁里轻轻煮过后更加鲜甜
𐀑 𓈒𓏸 鲜生姜梳打 $38
微微的辛感配上梳打非常解渴
𐀑 𓈒𓏸 海盐菠萝梳打 $38
杯边的海盐 加上清甜的菠萝
能够想像真的做了户外活动后
在露营时喝上这样一杯梳打 一定非常幸福
𓈒
张贴
