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2014-02-18 752 浏览
十二月下旬‧晴不常见的朋友,相约在下午见面,谈谈新公司设计事宜。找个近便的地方倾谈,气氛轻松一些又不拘一格的。他说不如去吃拉面,我说来这里吧。都好一轮没来了,是晚时间还早,晚市的客人未至,我们就坐在高椅上。看了餐牌,朋友反而对面‧包汉堡很有兴趣。将拉面烘至干身做成包,再夹进牛肉、芝士及生菜,就是卖相也是创意十足。面饼很脆,牛肉汉堡不干身。后者味道浓郁,与脆面同吃味道及口感也配合得到。只有一个缺点,就是几难一起吃,因为也有一点厚度的。我吃的当然是牛清汤牛脷拉面,鲜美浓郁的汤底加上丰腴的牛脷仍然是我的至爱。配合店子自家制的面条,在这个天气冻的日子吃就最好。连啤酒两枝,埋单每人一百多,仍然是我喜爱的地方。
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十二月下旬‧晴

不常见的朋友,相约在下午见面,谈谈新公司设计事宜。找个近便的地方倾谈,气氛轻松一些又不拘一格的。他说不如去吃拉面,我说来这里吧。
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都好一轮没来了,是晚时间还早,晚市的客人未至,我们就坐在高椅上。看了餐牌,朋友反而对面‧包汉堡很有兴趣。将拉面烘至干身做成包,再夹进牛肉、芝士及生菜,就是卖相也是创意十足。面饼很脆,牛肉汉堡不干身。后者味道浓郁,与脆面同吃味道及口感也配合得到。
创意汉堡
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只有一个缺点,就是几难一起吃,因为也有一点厚度的。

我吃的当然是牛清汤牛脷拉面,鲜美浓郁的汤底加上丰腴的牛脷仍然是我的至爱。配合店子自家制的面条,在这个天气冻的日子吃就最好。
好吃的牛脷
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连啤酒两枝,埋单每人一百多,仍然是我喜爱的地方。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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好吃的牛脷