秀吉 (已結業)

在SOGO的food court内选择食物，见其店外的陈列品卖相几吸引，而且价值不贵，于是就叫了一客日式杂锦拼盘先论杂锦拼盘的卖相，食物全摆放在日式小全盒内，好一幅日式风味加上各款食物的份量唔算多，弄得几精巧细致食物的款式也有很多，分别有日式炒面、饭团、炸鸡球、日式炸饺子、狮子卷、烧猪颈肉等，而且奉送热茶一杯单论卖相、外表，既抢眼吸引之余，三十元的售价也令食客感觉一次过吃下多款食物，十分抵食不消一回，就把盘内的食物吃光，皆因质素颇佳，令人垂涎三尺简评如下︰日式炒面︰用日本豉油炒的炒面，有别于中式的豉油王炒面的咸与油腻。吃起来既带点适中的甜味，又不油腻，更带少许爽口。正！饭团︰用日本米包成的饭团，香绵烟韧。尽管饭团内没有涵料，只是白饭团一个，但口感仍佳，毫不感清寡。这实在是传统日式上乘的饭团呢！炸鸡球︰炸得几香脆可口，而不油腻日式炸饺子︰饺子皮适中，不太薄也不太厚，但饺子内的菜肉涵则只是混埋一团似的，口感鲜味不足 烧猪颈肉︰烧得唔错吧整体来说，这份是几地道的日本料理弄得精巧细故，食物款式多，份量也足够，用料更是不俗虽然未至于盘内所有食物均属上佳之作，但以三十元的价格而言，实在是超值之选返