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2022-10-27
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这天晚上我约了朋友在蓝田吃晚饭，经过网上的介绍，我们便决定来到这间餐厅试一试，店内环境十分寛敞和清洁卫生，坐得十分舒服，给我一种很舒服的感觉，店内的客人很多，证明食物的质素有一定的保证二人套餐($288)叉烧非常香稔软嫩，香妃鸡非常嫩滑细密和十分新鲜，份量廷多蓝田小炒皇用黄椒丝和红椒丝陪衬，虾仁清鲜甜美，韮菜炸得十分脆，腰果脆口，虾干有嚼劲，鱿鱼软弹烟韧，芋头丝很脆，看上去十分丰富，份量十分多豉椒炒鹅肠鹅肠十分爽弹鲜美，清洗得十分干净，用洋葱，青椒和红椒作陪衬，用豆豉和辣椒调味，味道微辣中带一点咸花茹鸡脚炖螺头炖汤(每位另加$38)鸡脚嫩滑细密，花茹软弹烟韧，螺头炖得禁淋，经过十分长时间的老火汤，十分入味，十分足料，这个价钱十分超值整体来说，食物的质素非常高，食物的选择十分多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鲜，食物的卖相十分吸引，食物的定价相对合理，而店员亦有良好的服务态度，店内的员工很多，证明餐厅注重服务质素，店内设有多部冷气机，十分凉快，所以我认为这间餐厅是值得再去惠顾
二人套餐($288)
叉烧非常香稔软嫩，香妃鸡非常嫩滑细密和十分新鲜，份量廷多
蓝田小炒皇
用黄椒丝和红椒丝陪衬，虾仁清鲜甜美，韮菜炸得十分脆，腰果脆口，虾干有嚼劲，鱿鱼软弹烟韧，芋头丝很脆，看上去十分丰富，份量十分多
豉椒炒鹅肠
鹅肠十分爽弹鲜美，清洗得十分干净，用洋葱，青椒和红椒作陪衬，用豆豉和辣椒调味，味道微辣中带一点咸
花茹鸡脚炖螺头炖汤(每位另加$38)
鸡脚嫩滑细密，花茹软弹烟韧，螺头炖得禁淋，经过十分长时间的老火汤，十分入味，十分足料，这个价钱十分超值
整体来说，食物的质素非常高，食物的选择十分多，食物的份量非常多，食物的用料非常新鲜，食物的卖相十分吸引，食物的定价相对合理，而店员亦有良好的服务态度，店内的员工很多，证明餐厅注重服务质素，店内设有多部冷气机，十分凉快，所以我认为这间餐厅是值得再去惠顾
花茹鸡脚炖螺头炖汤
$38
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蓝田小炒皇
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豉椒炒鹅肠
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叉烧拼香妃鸡
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