幻 (已結業)

位于将军澳的日本居酒屋，有提供铁板烧和寿司Omakase，今次拣左他家较出名的寿司厨师发办，中午来食非常抵食，$788可以吃到多款刺身、马粪海胆和大拖罗，共17款美食，真心佛心价！🍣太刀鱼冷面太刀鱼鱼肉弹牙，冷面清爽，配上鱼籽好清新！🍣岩手县生蚝手掌般大的size，有如牛奶般嫩滑鲜甜的味道，亦有著浓厚蚝味满满在口中，带点海水盐味，肥厚的口感好正！🍣帆立贝、甘海老、马粪海胆刺身盛帆立贝鲜甜爽滑，甘海老样子和牡丹虾有点相似，带有淡淡的甜味，好鲜甜好正！马粪海胆味道浓郁，口感嫩滑带点甘甜，好满足🍣池鱼刺身鱼肉肥美，配上特制的柚子汁，好清爽🍣沙甸鱼八番卷鱼油味香浓，厚厚的脂肪感🍣金鲷立鳞烧鱼鳞经过脆炸，吃下去沙沙声，金黄香脆🍣石门贝寿司石门贝好新鲜，上桌的时候还在动，吃下去的口感扎实，海水味浓🍣白虾BB寿司白虾好甜美，吃得出好爽满的虾肉，带点黏黏的口感好新鲜🍣毛蟹寿司北海道三大毛蟹之一，蟹肉松软，一丝丝蟹肉甘甜味，好正🍣吞拿鱼腩手卷吞拿鱼油脂味浓，是邪恶的味道🍣冧酒提子雪糕甜酒味浓配上香滑的雪糕，作为最后一道菜很完美