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2008-01-12 16 浏览
一向对私房菜的感觉印象不太好,原因是不外乎价钱贵,份量少,总觉得不是我这些一般普通平民可以吃到的,但第一次上来这间店晚膳,给我的印象不错,铜锣湾区,170元一位,十道菜,而且每碟份量也不少,还有的是厨师的用心,使我感到香港原来也有较亲民经济型的私房菜,如不是上网找真的是很难找到。餐汤是周打海鲜汤,很浓味,冷盘有两道,蟹子肉松芝士沙律和手撕鸡,感觉很清新,另外其他菜色还有虾,清酒蚬,牛扒,芝士卷(这个最好吃,很多芝士),海鲜意粉,如以170元来说这个价钱真的是很抵食。环境方面也很舒适,只做一轮,没有walk in客,所以整晚也没有人骚扰,难得!值得推介此私房菜
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一向对私房菜的感觉印象不太好,原因是不外乎价钱贵,份量少,总觉得不是我这些一般普通平民可以吃到的,但第一次上来这间店晚膳,给我的印象不错,铜锣湾区,170元一位,十道菜,而且每碟份量也不少,还有的是厨师的用心,使我感到香港原来也有较亲民经济型的私房菜,如不是上网找真的是很难找到。
餐汤是周打海鲜汤,很浓味,冷盘有两道,蟹子肉松芝士沙律和手撕鸡,感觉很清新,另外其他菜色还有虾,清酒蚬,牛扒,芝士卷(这个最好吃,很多芝士),海鲜意粉,如以170元来说这个价钱真的是很抵食。
环境方面也很舒适,只做一轮,没有walk in客,所以整晚也没有人骚扰,难得!值得推介此私房菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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