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2021-12-29
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近年身边多了朋友基于不同原因从前线退下来，荣休饭都吃了好几次，有朋友退而不休，以顾问形式继续在工作岗位上发热发光。反正自己亦清闲，相约另一放大假好友来个午间小聚。Osteria是好友搅酒局的好地方，所以算是半个主场，到食物的质素是有信心的，自己光顾多年，就连朋友H小姐移民枫叶国前都是在 Osteria 饯行饭，水准都是稳定少失手。餐厅三道菜午餐只不过$288，已包含头盘、主菜、甜品及咖啡，相当相宜，尤其是主菜四选一，而且经常变动带来新鲜感。自助头盘包括了Cold Cut、芝士、炒杂菌及烟三文鱼，若果是晚餐时段，更加有海鲜供应，实在相当丰富。 主菜今日有薄饼、Pasta、猪肋骨及鲈鱼。香煎鲈鱼配小椰菜及甘笋伴海鲜汤鲈鱼柳煎得皮脆又香，鱼肉稍微结实，置底的海鲜汤好鲜甜，小椰菜蘸上了汤汁就更可口。自助甜品套餐是 free flow 甜品，当然不客气，首选一定是 Tiramisu，质地松软而湿润，可可粉带来甘甜的感觉，必食。其他仲有芒果蛋糕、朱古力蛋糕及水果。咖啡或茶餐后来一杯 Earl Grey Tea是最好不过。至于其他两位，各自单点了主菜再 share。慢煮鸭腿配苹果茸及甘笋伴蔓越莓酱汁
近年身边多了朋友基于不同原因从前线退下来，荣休饭都吃了好几次，有朋友退而不休，以顾问形式继续在工作岗位上发热发光。反正自己亦清闲，相约另一放大假好友来个午间小聚。
Osteria是好友搅酒局的好地方，所以算是半个主场，到食物的质素是有信心的，自己光顾多年，就连朋友H小姐移民枫叶国前都是在 Osteria 饯行饭，水准都是稳定少失手。
餐厅三道菜午餐只不过$288，已包含头盘、主菜、甜品及咖啡，相当相宜，尤其是主菜四选一，而且经常变动带来新鲜感。
自助头盘
包括了Cold Cut、芝士、炒杂菌及烟三文鱼，若果是晚餐时段，更加有海鲜供应，实在相当丰富。
主菜
今日有薄饼、Pasta、猪肋骨及鲈鱼。
香煎鲈鱼配小椰菜及甘笋伴海鲜汤鲈鱼柳煎得皮脆又香，鱼肉稍微结实，置底的海鲜汤好鲜甜，小椰菜蘸上了汤汁就更可口。
自助甜品
套餐是 free flow 甜品，当然不客气，首选一定是 Tiramisu，质地松软而湿润，可可粉带来甘甜的感觉，必食。
其他仲有芒果蛋糕、朱古力蛋糕及水果。咖啡或茶
餐后来一杯 Earl Grey Tea是最好不过。
至于其他两位，各自单点了主菜再 share。
慢煮鸭腿配苹果茸及甘笋伴蔓越莓酱汁（$348）鸭肉经慢煮后肉质毫不觉韧，若然怕腻，又可以蘸点苹果茸，多了一份果香，尤其是 Cranberry Sauce 更是起了平衡的作用。
香草加拿大牛柳配迷迭香烤薯仔及扒杂菜（$408）朋友点的牛柳，试了一口，肉味浓而有嚼口，伴肉汁及芥末酱，但个人始终喜欢简单的下点岩盐来提鲜已经足够。
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