影片
更多
2022-07-28
186 浏览
日式定食一直是我非常钟爱的菜式，而今天经过东港城场时发现了这么一间独特的带有田园牧歌风情的日式餐厅「冢田食堂」，于是决定进去一探究竟。落座之后发现这里的空间非常宽阔，座位也很舒适，我看了一下餐牌，选择了一份滑蛋猪扒的定食，外加一人份的沙律饮料吧。等到食物上来之后才发现今天真的是不虚此行。这一份滑蛋猪扒有别于其他餐厅的滑蛋猪扒，他们的滑蛋当中加入了浓浓的日式酱汁以及洋葱和蟹味菇，因此炖得非常入味和酥烂，入口即化。而这间餐厅的猪扒则更是一绝，猪肉选用的是非常精细的品种，因此油炸之后再裹上滑蛋吃到嘴里外酥里嫩，完全没有油腻的感觉，非常下饭。而不要小看这一小碗米饭，我选择的是特色的海苔酱。以前我从未尝试过海苔酱，今天尝了之后才发现这种融合了海苔清香的酱料真的与米饭搭配在一起是一绝。定食套餐中的其他小菜同样深得我心，包括这一碗味噌汤，更是鲜甜可口。我另外还加配了这里的南蛮炸鸡，炸鸡炸得火候刚刚好，搭配沙律酱吃，吃到嘴里鲜香酥软，让人吃了一口之后还想再吃下一口。最后我觉得这里的沙律和饮料吧也是一个很不错的选择，不管是蛋糕、通心粉、沙律还是饮品都别具匠心，非常独特，品尝起来口感也令人非常满足。总的来
落座之后发现这里的空间非常宽阔，座位也很舒适，我看了一下餐牌，选择了一份滑蛋猪扒的定食，外加一人份的沙律饮料吧。等到食物上来之后才发现今天真的是不虚此行。
这一份滑蛋猪扒有别于其他餐厅的滑蛋猪扒，他们的滑蛋当中加入了浓浓的日式酱汁以及洋葱和蟹味菇，因此炖得非常入味和酥烂，入口即化。而这间餐厅的猪扒则更是一绝，猪肉选用的是非常精细的品种，因此油炸之后再裹上滑蛋吃到嘴里外酥里嫩，完全没有油腻的感觉，非常下饭。
而不要小看这一小碗米饭，我选择的是特色的海苔酱。以前我从未尝试过海苔酱，今天尝了之后才发现这种融合了海苔清香的酱料真的与米饭搭配在一起是一绝。定食套餐中的其他小菜同样深得我心，包括这一碗味噌汤，更是鲜甜可口。
我另外还加配了这里的南蛮炸鸡，炸鸡炸得火候刚刚好，搭配沙律酱吃，吃到嘴里鲜香酥软，让人吃了一口之后还想再吃下一口。
最后我觉得这里的沙律和饮料吧也是一个很不错的选择，不管是蛋糕、通心粉、沙律还是饮品都别具匠心，非常独特，品尝起来口感也令人非常满足。
总的来说，这是一间我非常喜欢的日式餐厅，真的希望下次能够带朋友也来一探究竟，品尝一下这里的特色定食。
张贴
