打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (已結業)

有亲友从外地回港探亲，想食香港风味食物，见天气乍暖还寒，打边炉最适合不过。之前去过土瓜湾的火锅店水准不错，便带他们前去。由于亲友怕辣，麻辣沙嗲等汤底都不作考虑，最后点了瑶柱冬瓜豆腐汤。整个锅都放满食材，足料。打边炉食牛肉是常识吧，美国安格斯肥牛是必点，牛肉新鲜，厚度适中，多肉带适量肥膏，肉味香浓而且份量多，只需168元，这个价钱真的超值。手打四宝有牛肉丸、虾丸、墨鱼丸及鲮鱼丸。牛肉丸打得松化，虾丸及墨鱼丸很弹牙，鲮鱼味香，一点也不腥，一次过满足4个愿望。虾端上时还在动，煮熟后虾肉结实，有鲜味。珊瑚蚌又大只又爽口蔬菜类食物，菜心苗清甜，淮山爽脆。填饱肚之选，红薯粉吸收了汤底的精华，烟韧兼入味 。与亲友边叹美食边聊天，又食肥牛又食海鲜，食材新鲜，平均每人都是2百多元，今时今日出外打边炉的确很抵，尽兴而归。