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2025-01-22
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Tokyolima 带来全新秘鲁🇵🇪日本 🇯🇵fusion 菜体验在秘鲁的日本🇯🇵人原来已超过十万！文化跟美食交流从没停遏，清酒🍶原来跟秘鲁菜那么相配！🍹🍹🍹Pirata Treasures Menu for 2 pax* 438PP- STARTERS -FOR SHARING🫛EDAMAME HUMMUS (V)把枝豆磨成蓉也是新颖，比薯蓉更富豆香，加入饭素跟黑芝麻脆饼，麻香超浓！西式摆盘日式材料，真的好有趣！推介👍🐤KI-MO-CHI日式凋扬炸鸡配上秘鲁风胡椒美奶滋，口感滑顺味带微辛又甘甜，沾那个酱也真的ＫＯＭＯＣＨＩ（舒服）到一个点！🥗T-3 SALAD (V)有南瓜的沙律特别甘甜，配脆炸番薯有惊喜！- MAINS -🥩TOKYOLIMA STEAK +128ＵＳＤＡ肉眼当然是品质保证，但那葱香浓郁又没有青味，非常厚身的牛油酱更是点缀🍚ARROZ CON MARISCOS +198秘鲁风海鲜饭，有种西班牙海鲜饭风味，但在海鲜味当中还有巴马臣芝士的浓郁奶香，更得我心- DESSERT -🍮LECHE ASADA焦糖奶冻＋法式网状曲奇，甘涩日式焙茶雪糕，甜美中带点甘涩的平衡🍰Glu
Tokyolima 带来全新秘鲁🇵🇪日本 🇯🇵fusion 菜体验
在秘鲁的日本🇯🇵人原来已超过十万！文化跟美食交流从没停遏，清酒🍶原来跟秘鲁菜那么相配！
🍹🍹🍹
Pirata Treasures Menu for 2 pax* 438PP
- STARTERS -
FOR SHARING
🫛EDAMAME HUMMUS (V)
把枝豆磨成蓉也是新颖，比薯蓉更富豆香，加入饭素跟黑芝麻脆饼，麻香超浓！
西式摆盘日式材料，真的好有趣！
推介👍
🐤KI-MO-CHI
日式凋扬炸鸡配上秘鲁风胡椒美奶滋，口感滑顺味带微辛又甘甜，沾那个酱也真的ＫＯＭＯＣＨＩ（舒服）到一个点！
🥗T-3 SALAD (V)
有南瓜的沙律特别甘甜，配脆炸番薯有惊喜！
- MAINS -
🥩TOKYOLIMA STEAK +128
ＵＳＤＡ肉眼当然是品质保证，但那葱香浓郁又没有青味，非常厚身的牛油酱更是点缀
🍚ARROZ CON MARISCOS +198
秘鲁风海鲜饭，有种西班牙海鲜饭风味，但在海鲜味当中还有巴马臣芝士的浓郁奶香，更得我心
- DESSERT -
🍮LECHE ASADA
焦糖奶冻＋法式网状曲奇，甘涩日式焙茶雪糕，甜美中带点甘涩的平衡
🍰Gluten free orange almond cake
健康的无麸杏仁蛋糕配上天然的香橙，跟焦糖牛奶蛋糕，完全满足尝甜舌头！
🍸MOCKTAIL
Spice Shop $68
辛味带酸，开胃！
🍹🍹🍹
Sake & Bites Menu (*只适用于 Bar Area)
日式SAKE PAIRING体验独一无二，以四原素：风水地火搭配小食
Air💨
风系💨清新轻身的ＳＡＫＥ配酸味的秘鲁虎奶＊，配清新风的鱼生PANI PURI，很是开胃
Water💦
水系ＳＡＫＥ冰冻如斯，顺滑的口感配炸云吞，一冷一热口味不俗
Earth 🌍
地系ＳＡＫＥ相对更是强烈，配上炸虾天妇罗跟绵密牛油果薯蓉，层次分明
Fire 🔥
火系的ＳＡＫＥ温暖中带点微辛，牛面颊ＴＡＣＯ暖胃非常
Human spirit 👐
惊喜！第５元素Citrus 🍋🟩 sake＋ tequila，酸味浓度仔很高，却令人想续杯！
TOKYOLIMA (中环)
中环摆花街18-20号嘉宝商业大厦地舖
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