Cow Bean (康怡廣場) (已結業)

爱好牛肉的我，今天有机会一试COW BEAN的澳洲M7和牛啦。这款牛扒是每天限量供应的，卖完即止。听店长说，当天的午市已经卖出许多呢！我选了黑椒汁，另加炸薯条及野菜沙律。不一会儿就端上桌了，滚烫的铁板上，食物滋滋作响。牛肉混合了胡椒的辛香，让我顾不上滚烫，开动啰。牛扒入口嫩软，感到油脂的丰富，却又不觉肥腻。牛肉的浓香厚重，黑椒汁的粗犷，再加上丰富多彩配菜，各有特色，滋味甚佳。另一个选了蒜蓉汁的M7和牛，牛扒的口感卖相俱佳，倒是蒜汁的配合稍逊了黑椒汁...薯条炸的脆又香；沙律的新鲜真是有进步的空间，因为一眼就看到几片叶子已经变黑。冻滴咖啡，贴心的将奶和糖浆另上。呷一口冰凉浓郁，跟面前的牛扒倒也相辅相成！柠檬茶，永远都是我的最爱，喝一口，清香扑鼻，只是呢，我明明要热柠茶啊，怎么到手已经是温温凉凉的呢？周围已经满座了，有这样的环境，提供如此的食物素质，也是满足了呢。