影片
更多
2022-05-17
1230 浏览
今日中环收工终于可以好好食一餐。中环其实真系好多好味西餐，好多时令人喜出望外。焗法式地道古也芝士洋葱汤餐汤好多时只系配角，但今日既餐汤真系令人好惊喜，从店员口中得知，原来系整个汤放入焗炉焗，出黎温度相度够，洋葱汤上面有件法包，上面有浓芝士，热溶之后可以做到每件法包都有拉丝既效果，但饮落完之全吾会觉得腻，个汤亦相当香。令人十分警喜既餐汤。焦糖鸭肝配法包鸭肝酱本身其实好香， 沾法包多士做前菜其实好岩。好钟意佢面头有层薄薄焦糖，令食起来多一个层次。另外，佢有配果酱，如果觉得鸭肝酱个味太重，也可以加点果酱既清新。系一个相当不曾既前菜。慢火煮红酒和牛面肉牛面肉比起牛排，更林更滑。加上和牛本身肉质够靓，已经好重好香牛味。而肉质方面真系好滑，吾会像牛排担心煮过龙，味道与红酒汁好夹。香蒜牛肝菌意粉炒得几香，如果本身系素食者就岩晒，好香又炒得吾油，作为主食系吾错。酥皮苹果批配雪糕苹果批系比较薄，上面放著满满苹果片，新鲜焗起，十分热同脆，而且一块块苹果片系上面好香，配雪糕作为今日作结
终于可以好好食一餐。
中环其实真系好多好味西餐，好多时令人喜出望外。
焗法式地道古也芝士洋葱汤
餐汤好多时只系配角，但今日既餐汤真系令人好惊喜，从店员口中得知，原来系整个汤放入焗炉焗，出黎温度相度够，洋葱汤上面有件法包，上面有浓芝士，热溶之后可以做到每件法包都有拉丝既效果，但饮落完之全吾会觉得腻，个汤亦相当香。令人十分警喜既餐汤。
焗法式地道古也芝士洋葱汤
15 浏览
0 赞好
0 留言
焗法式地道古也芝士洋葱汤
17 浏览
0 赞好
0 留言
焦糖鸭肝配法包
鸭肝酱本身其实好香， 沾法包多士做前菜其实好岩。好钟意佢面头有层薄薄焦糖，令食起来多一个层次。另外，佢有配果酱，如果觉得鸭肝酱个味太重，也可以加点果酱既清新。系一个相当不曾既前菜。
焦糖鸭肝配法包
16 浏览
0 赞好
0 留言
焦糖鸭肝配法包
23 浏览
0 赞好
0 留言
慢火煮红酒和牛面肉
牛面肉比起牛排，更林更滑。
加上和牛本身肉质够靓，已经好重好香牛味。
而肉质方面真系好滑，吾会像牛排担心煮过龙，味道与红酒汁好夹。
慢火煮红酒和牛面肉
14 浏览
0 赞好
0 留言
慢火煮红酒和牛面肉
21 浏览
0 赞好
0 留言
香蒜牛肝菌意粉
炒得几香，如果本身系素食者就岩晒，好香又炒得吾油，作为主食系吾错。
香蒜牛肝菌意粉
12 浏览
0 赞好
0 留言
香蒜牛肝菌意粉
8 浏览
0 赞好
0 留言
酥皮苹果批配雪糕
苹果批系比较薄，上面放著满满苹果片，新鲜焗起，十分热同脆，而且一块块苹果片系上面好香，配雪糕作为今日作结
酥皮苹果批配雪糕
15 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
