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2024-09-11
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大围滑蛋吐司专门店E FOR EGG以爆馅韩式吐司打响名堂后,一直是区内人气cafe。楼高两层,下层装潢走白色木系简约风,设有少量户外座位,这里亦是Pet-Friendly餐厅。沿著楼梯拾级而上来到阁楼,榻榻米可以席地而坐,木系茶室风格体现侘寂美学。餐牌除了主打招牌盒子吐司之外,还有多款主食、饮品及甜品供应。黄金凤梨吉列大虾滑蛋盒子吐司 $98盒子吐司即叫即制,附上炸年糕和沙律菜作配菜,以两大只巨型炸虾舖面,超足料爆馅份量,光看卖相已经觉得非常澎湃。外层面衣炸得金黄酥脆,内里包裹著新鲜爽弹的虾肉,佐以酸甜果香的菠萝亦可中和炸物的油腻感。金沙软壳蟹三文鱼籽海鲜沙律盒子吐司 $108原只软壳蟹真材实料,一上枱就已是霸气尽现,连壳都不用剥就可一口咬下,夹杂蜜糖芥末酱和咸蛋黄的咸香味。面包烘至外脆内软,三文鱼籽的粒粒脆感瞬间在嘴里爆开咸鲜滋味,炒蛋入口滑溜有蛋香,吃得饱足之余,构建多重层次的味蕾体验。黑椒十胜牛肉定食配糖心蛋 $82每客定食附上蛋丝、泡菜和沙律菜,热腾腾的米饭拌以酱汁和饭素,相当好下饭。薄切牛肉肉量惊人,肉质细嫩不过韧,吸满甘甜和风酱汁。炭烤鸡粒糖心蛋茶渍丼 $68炭烤鸡粒散发
楼高两层,下层装潢走白色木系简约风,设有少量户外座位,这里亦是Pet-Friendly餐厅。沿著楼梯拾级而上来到阁楼,榻榻米可以席地而坐,木系茶室风格体现侘寂美学。
餐牌除了主打招牌盒子吐司之外,还有多款主食、饮品及甜品供应。
黄金凤梨吉列大虾滑蛋盒子吐司 $98
盒子吐司即叫即制,附上炸年糕和沙律菜作配菜,以两大只巨型炸虾舖面,超足料爆馅份量,光看卖相已经觉得非常澎湃。外层面衣炸得金黄酥脆,内里包裹著新鲜爽弹的虾肉,佐以酸甜果香的菠萝亦可中和炸物的油腻感。
$98
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金沙软壳蟹三文鱼籽海鲜沙律盒子吐司 $108
原只软壳蟹真材实料,一上枱就已是霸气尽现,连壳都不用剥就可一口咬下,夹杂蜜糖芥末酱和咸蛋黄的咸香味。面包烘至外脆内软,三文鱼籽的粒粒脆感瞬间在嘴里爆开咸鲜滋味,炒蛋入口滑溜有蛋香,吃得饱足之余,构建多重层次的味蕾体验。
$108
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黑椒十胜牛肉定食配糖心蛋 $82
每客定食附上蛋丝、泡菜和沙律菜,热腾腾的米饭拌以酱汁和饭素,相当好下饭。薄切牛肉肉量惊人,肉质细嫩不过韧,吸满甘甜和风酱汁。
炭烤鸡粒糖心蛋茶渍丼 $68
炭烤鸡粒散发焦香,半熟溏心蛋软嫩蛋白包裹著晶莹的流心蛋黄。缓缓倒下绿茶就变成传统茶渍饭,顿时感到暖胃又充实。
E FOR EGG芝士奶盖招牌窝夫 $88
叠成小屋形状的窝夫以一只太阳蛋作点缀,造型可爱趣致,单看已令人赏心悦目。刚出炉的窝夫淋满绵密顺滑的芝士奶盖,结合成甜中带咸的微妙配搭,中心位混合了软糯麻糬粒,层次感丰富。
栗子蒙布朗窝夫 $88
一丝丝香醇绵密的栗子蓉叠得高高的,并撒上白雪般的糖粉,弥漫著浓厚甘甜栗香。
$88
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里面藏有栗子、忌廉、窝夫和烟韧冰凉的雪米糍,迸发多重口感。
招牌奶盖咖啡 (冻$48)
表面放上一只用奶盖制成的迷你鸡蛋,让本来浓醇的咖啡多了一份奶香。
开心果特调(开心果+鲜奶+豆腐)(冻$56)
近期大热的开心果,入口绵柔,加入嫩滑豆腐,散发浓郁坚果香气。
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