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2022-09-22
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🐭 米奇老猪Vol. 259 🐷［东京天井食堂］小店藏身喺柯士甸大厦嘅天井入面如果唔系今次收到试食邀请本身完全唔知道原来转入小巷都有餐厅 😯室内有四张枱同一张短吧枱 （不过吧枱好近门口同厨房 有d热 😳）另外室外仲有两张枱 不过热底嘅老猪宁愿等耐d都唔敢挑战🫣但如果迟d冬天坐出面应该都几好feel！虽然店舖面积唔大 但成个感觉好cozy 仲有d日本地道小居酒屋嘅感觉 🇯🇵.🐖🐖《烧牛舌芯》🐖🐖 🛑 8.7/10 🛑 💰$58💰大家睇相都见系极度厚！但肉质超爽口弹牙 🦷 绝对唔系死实果d虽然只系普通盐烧配柠檬汁突显返牛味但真系好好味 而家都回味紧🤩.🐖🐖《牛油煎帆立贝配芦荀》🐖🐖 🛑 8.2/10 🛑 💰$108💰店主系用2L日本刺身级来整嘅～不过牛油味较重 略为盖过左帆立贝自身嘅鲜味但必须一赞师傅煎得啱啱好 唔会过熟/韧建议店主可以考虑下盐/汁烧 😛虽然真系几好味 定价略为进取🤑.🐖🐖《黯然销鱼饭》🐖🐖 🛑 8.7/10 🛑 💰$118💰见到动L嘅橙心太阳蛋已经即刻心心眼 😍原来系用左日本产新纪元·晓嘅鸡蛋蛋味超浓 质地浓稠 捞饭好正 👏🏻鳗鱼肉质嫩滑 但又唔会过份肥腻 烧汁甜咸度适中
［东京天井食堂］
小店藏身喺柯士甸大厦嘅天井入面
如果唔系今次收到试食邀请
本身完全唔知道原来转入小巷都有餐厅 😯
室内有四张枱同一张短吧枱
（不过吧枱好近门口同厨房 有d热 😳）
另外室外仲有两张枱
不过热底嘅老猪宁愿等耐d都唔敢挑战🫣
但如果迟d冬天坐出面应该都几好feel！
虽然店舖面积唔大
但成个感觉好cozy
仲有d日本地道小居酒屋嘅感觉 🇯🇵
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🐖🐖《烧牛舌芯》🐖🐖
🛑 8.7/10 🛑 💰$58💰
大家睇相都见系极度厚！
但肉质超爽口弹牙 🦷 绝对唔系死实果d
虽然只系普通盐烧配柠檬汁突显返牛味
但真系好好味 而家都回味紧🤩
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🐖🐖《牛油煎帆立贝配芦荀》🐖🐖
🛑 8.2/10 🛑 💰$108💰
店主系用2L日本刺身级来整嘅～
不过牛油味较重 略为盖过左帆立贝自身嘅鲜味
但必须一赞师傅煎得啱啱好 唔会过熟/韧
建议店主可以考虑下盐/汁烧 😛
虽然真系几好味 定价略为进取🤑
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🐖🐖《黯然销鱼饭》🐖🐖
🛑 8.7/10 🛑 💰$118💰
见到动L嘅橙心太阳蛋已经即刻心心眼 😍
原来系用左日本产新纪元·晓嘅鸡蛋
蛋味超浓 质地浓稠 捞饭好正 👏🏻
鳗鱼肉质嫩滑 但又唔会过份肥腻
烧汁甜咸度适中 好啱送饭 👍🏻
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🐖🐖《牛肉寿喜烧 配 日式和食》🐖🐖
🛑 8/10 🛑 💰$128（+$20升级猫饭）💰
牛肉系半肥瘦 口感唔会柴
寿喜烧蛋汁香甜
洋葱、金针菇、鸡脾菇正常水准～
中华沙律系室温嘅 如果可以雪冻d会好d🫣
面豉汤系无配料嘅 调味较重口味～
猫饭即系饭素+鲣鱼干 都唔错嘅
但黯然销鱼饭太出色 呢个就相对普通～
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🐖🐖《冰冻无糖红茶》🐖🐖
💰$20💰
等位等到热辣啦 饮一杯真系透心凉 🧊
同埋几解腻！
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🐖🐖《鲜柠檬蜜糖水》 🐖🐖
💰$24💰
蜜糖水唔会过甜
笃埋d柠檬就啱啱好👍🏻
不过老猪觉得两杯饮品定价都偏高🫢
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❣️🐭总评分🐷❣️
味道：8.4/10
服务：8.6/10
环境：7.8/10
CP值：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅ （牛舌芯、黯然销鱼饭）
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自费️/试食⭕
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📍东京天井食堂📍
尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大厦地下D舖
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