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2024-03-07
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好挂住日本啲蟹蟹🦀，忍唔住叫左闺蜜过嚟同我食豪啲，呢间餐厅味道好正之余仲非常精致新鲜，每一啖都充满惊喜食到停唔到，我们拣选了💥特选会席套餐二人前💰1988/二人前💥 由头食到尾，没有浪费厨师的心血，有十道菜每样都💯💯💯回头率超高💗💗💗食完咁正咁丰富既蟹宴真系返唔到转头呢❤️❤️❤️❤️❤️ 🦀🦀💰𝟭𝟵𝟴𝟴 特选会席套餐二人前 🦀🦀 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀松叶蟹肉三文鱼籽沙律🥗一来沙律有好多蟹肉同埋三文鱼子，搭配甜甜酸酸的柚子醋食，还有牛蒡和爽口的八爪鱼，又fresh又好味💚🎏🎏蟹肉多士🍞香脆的多士再配上蟹膏，蟹肉和蟹籽，口感超丰富浓厚，搭配旁边的芝士粒更加带出浓郁的味道🤎🎏🎏季节刺身三点🍣刺身全部都好大片，分别有凡立贝，赤虾，拖罗，凡立贝刺身厚厚的，赤虾都好肥美好大只😊拖罗亦鲜甜嫩口，正呀😍🎏🎏黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋🥚蒸蛋面头舖满著海胆，黑鱼子同蟹肉，蟹肉一丝丝份量唔少，海胆绵滑，蒸蛋口感滑溜鲜甜。更有鸡肉，香菇，蟹肉丝及银杏，味道亦很夹💛🎏🎏日本时令活毛蟹🦀呢餐系我最期待既就系呢只日本毛蟹，用最简单嘅方法烹调，餐厅窝心地将蟹身蟹脚原只拆开✂︎，好简单方便就食到，啱哂我呢种懒人，每一啖
🦀🦀💰𝟭𝟵𝟴𝟴 特选会席套餐二人前 🦀🦀
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松叶蟹肉三文鱼籽沙律🥗
一来沙律有好多蟹肉同埋三文鱼子，搭配甜甜酸酸的柚子醋食，还有牛蒡和爽口的八爪鱼，又fresh又好味💚
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蟹肉多士🍞
香脆的多士再配上蟹膏，蟹肉和蟹籽，口感超丰富浓厚，搭配旁边的芝士粒更加带出浓郁的味道🤎
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季节刺身三点🍣
刺身全部都好大片，分别有凡立贝，赤虾，拖罗，凡立贝刺身厚厚的，赤虾都好肥美好大只😊拖罗亦鲜甜嫩口，正呀😍
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黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋🥚
蒸蛋面头舖满著海胆，黑鱼子同蟹肉，蟹肉一丝丝份量唔少，海胆绵滑，蒸蛋口感滑溜鲜甜。更有鸡肉，香菇，蟹肉丝及银杏，味道亦很夹💛
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日本时令活毛蟹🦀
呢餐系我最期待既就系呢只日本毛蟹，用最简单嘅方法烹调，餐厅窝心地将蟹身蟹脚原只拆开✂︎，好简单方便就食到，啱哂我呢种懒人，每一啖都是蟹膏，蟹肉清甜味道完全涌哂出嚟，再配上日本醋食，十分幸福的感觉🫶💜
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松叶蟹甲罗烧🦀配脆米饼
甲罗烧配上松叶蟹蟹钳一齐食，浓郁的蟹膏入口超juicy，回甘的咸香味配上甲罗烧的浓味，配上脆米饼再咬一口，超级满足😍适合重口味既我😜🧡
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浜烧鳕场蟹脚🦀
肉质鲜甜饱满，蟹脚鲜嫩肉质结实，经过火炙烘烤，有微微焦香，蟹肉鲜味相当突出。蟹肉亦已经完整的拆出剪开✂︎，非常方便，一口吃下很满足❤️
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松叶蟹雑炊🍲
入面有松叶蟹脚，松叶蟹肉，味道鲜甜之余又能突出蟹的精华，所有精华都聚集在一起，粥底软绵绵非常鲜甜暖胃🤍
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汁物
鲷鱼白汤🫕
用既系鲷鱼汤，色泽呈现奶白色，配料亦有蚬肉，鲜菇等。热乎乎的鱼汤非常鲜甜味美🩵
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甜品🍨
抹茶奶冻冰冻滑溜可口，蕨饼烟烟韧韧，想再encore呢😋😋为今餐蟹宴画上完美的句号💯
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