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2023-03-20
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这间西餐厅位于铜锣湾，主打手工啤酒，店内有23个啤酒龙头、多款樽罐装啤酒及本地酒厂款式，总有一款合你口味。店内装修宽敞且楼底高身，如置身外国般悠闲。Neonotic! Cidery - $88这款酒精浓度为4.6%由香港酿造，揉合苹果和白桃的香甜，有热带水果的气息，甜度比一般的苹果酒低，口感更干身，品尝起来有点像香槟，有耳目一新的清新感。H.K. Lovecraft - $88同样香港酿造，酒精浓度则5%，融合坚果和香料，有清爽的烘烤及焦糖气息，口感顺滑又独特。Omelette & Steak Combo - $148奄列有三款馅料，嫩滑的奄列用上三蛋制作富浓浓蛋香，饱满的肉馅有烟肉、洋葱及肠好丰富；一片片板腱牛扒牛肉风味浓厚，肉质扎实有一条嫩筋，口感弹牙；多士可加$10转为松脆牛角包，一层层外酥内软富牛油香；沙律菜平衡腻感。Parma Ham Lover - $86即叫即制自家窝夫外酥内软超吸汁，涂满丰富的荷兰酱，水波蛋流出浓稠的蛋黄汁，柔软的巴马火腿甘甜芳香好细致，加上绵密的牛油果和生菜，还有大量沙律菜更清新。Sweety Salty Waffle - $72自家秘制窝夫更绵密有嚼
这间西餐厅位于铜锣湾，主打手工啤酒，店内有23个啤酒龙头、多款樽罐装啤酒及本地酒厂款式，总有一款合你口味。店内装修宽敞且楼底高身，如置身外国般悠闲。
Neonotic! Cidery - $88
这款酒精浓度为4.6%由香港酿造，揉合苹果和白桃的香甜，有热带水果的气息，甜度比一般的苹果酒低，口感更干身，品尝起来有点像香槟，有耳目一新的清新感。
H.K. Lovecraft - $88
同样香港酿造，酒精浓度则5%，融合坚果和香料，有清爽的烘烤及焦糖气息，口感顺滑又独特。
Omelette & Steak Combo - $148
奄列有三款馅料，嫩滑的奄列用上三蛋制作富浓浓蛋香，饱满的肉馅有烟肉、洋葱及肠好丰富；一片片板腱牛扒牛肉风味浓厚，肉质扎实有一条嫩筋，口感弹牙；多士可加$10转为松脆牛角包，一层层外酥内软富牛油香；沙律菜平衡腻感。
Parma Ham Lover - $86
即叫即制自家窝夫外酥内软超吸汁，涂满丰富的荷兰酱，水波蛋流出浓稠的蛋黄汁，柔软的巴马火腿甘甜芳香好细致，加上绵密的牛油果和生菜，还有大量沙律菜更清新。
Sweety Salty Waffle - $72
自家秘制窝夫更绵密有嚼劲，软糯的香蕉带一层香脆的焦糖，更有一片长长的香煎烟肉，酥脆又富烟熏油香，蘸上香甜的糖浆更有层次。
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