9
3
2
等级3
31
0
2022-07-05 1123 浏览
偶尔经过西环呢间冰室,望到门口个餐牌好似几吸引,就入咗去试下。叫咗是日午餐「芥末三文鱼忌廉焗海鲜饭」,配汪阿姐,送例汤。芥末同三文鱼真系绝配!一啖饭放入口,一股清新而又有少少刺鼻嘅芥末味就涌上嚟,再加上少少忌廉轻轻中和咗,非常醒脑提神又开胃,好啱冇乜胃口嘅夏天食。而配料方面,除咗有好多三文鱼粒外,仲有劲多款海鲜,包括蚬肉、鱿鱼粒、八爪鱼仔、虾仁、蟹柳,同手掌心咁大块嘅鳕鱼柳,真系未试过海鲜饭会有咁多款嘅海鲜!虽然啲海鲜预咗系急冻,但系鲜味嘅鲜味、弹牙嘅弹牙、爽口嘅爽口、软滑嘅软滑,绝对系急冻海鲜中嘅上品。是日例汤系合掌瓜甘笋煲猪骨,啲瓜煲到好腍 ,饮落好浓甜,唔觉有味精或鸡粉,都几好饮。汪阿姐不过不失,不赘。
更多
偶尔经过西环呢间冰室,望到门口个餐牌好似几吸引,就入咗去试下。

叫咗是日午餐「芥末三文鱼忌廉焗海鲜饭」,配汪阿姐,送例汤。

芥末同三文鱼真系绝配!一啖饭放入口,一股清新而又有少少刺鼻嘅芥末味就涌上嚟,再加上少少忌廉轻轻中和咗,非常醒脑提神又开胃,好啱冇乜胃口嘅夏天食。而配料方面,除咗有好多三文鱼粒外,仲有劲多款海鲜,包括蚬肉、鱿鱼粒、八爪鱼仔、虾仁、蟹柳,同手掌心咁大块嘅鳕鱼柳,真系未试过海鲜饭会有咁多款嘅海鲜!虽然啲海鲜预咗系急冻,但系鲜味嘅鲜味、弹牙嘅弹牙、爽口嘅爽口、软滑嘅软滑,绝对系急冻海鲜中嘅上品。


是日例汤系合掌瓜甘笋煲猪骨,啲瓜煲到好腍 ,饮落好浓甜,唔觉有味精或鸡粉,都几好饮。

汪阿姐不过不失,不赘。
35 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-05
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$58 (午餐)
推介美食
  • 芥末三文鱼忌廉焗海鲜饭