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2020-10-10
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一想到泰菜,就想到九龙城。今天光顾一间叫泰象馆的泰国餐厅,是朋友介绍的。餐厅位置非常易找,就再名店创发潮州菜同一条街之上。因为很久也没有吃泰菜,所以点了不少菜式,包括泰东生菜包,椰汁咖喱,烧鸡,蛋包鲜虾金边粉及薄饼。基本上食泰菜,生菜包是必点的项目,从而就能断定一间泰菜馆的水准。这间菜馆的生菜包份量充足,味道酸辣咸香算是平衡得不错,如果肉碎能够再切碎一点就更佳,但整体合格有余👍椰汁咖喱我们选了鸡肉,选椰汁咖喱的原因是想食一些较甜的咖喱。果然选择没有错,有咖喱香味之余椰汁提升甜味,而选择薄饼,当然就用嚟点咖喱汁食,这个组合是无敌的🤪接着的是蛋包鲜虾金边粉,因为在拣食物时看见图片非常吸引,上枱的情况跟图片相若。金边粉是以酸甜为主,虾的份量亦充足,配以放在面的煎蛋皮,花生碎青柠汁一起吃,酸甜开胃😋最后上枱的是烧鸡,由于制作需时,所以最后才上枱。但一上枱就香味扑鼻,值得等候。鸡肉腌得很入味,当中的以香茅黄姜特别出色,尤其是鸡背的位置,完全吸收酱料,烤完之后香味更能发挥。而半只烧鸡的价钱居然只收$77,有点意外,以质素来说简直可以说是超值👍这一晚的泰菜吃得非常满足,当看餐厅的菜谱时,感觉非常难选
因为很久也没有吃泰菜,所以点了不少菜式,包括泰东生菜包,椰汁咖喱,烧鸡,蛋包鲜虾金边粉及薄饼。
基本上食泰菜,生菜包是必点的项目,从而就能断定一间泰菜馆的水准。这间菜馆的生菜包份量充足,味道酸辣咸香算是平衡得不错,如果肉碎能够再切碎一点就更佳,但整体合格有余👍
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椰汁咖喱我们选了鸡肉,选椰汁咖喱的原因是想食一些较甜的咖喱。果然选择没有错,有咖喱香味之余椰汁提升甜味,而选择薄饼,当然就用嚟点咖喱汁食,这个组合是无敌的🤪
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接着的是蛋包鲜虾金边粉,因为在拣食物时看见图片非常吸引,上枱的情况跟图片相若。金边粉是以酸甜为主,虾的份量亦充足,配以放在面的煎蛋皮,花生碎青柠汁一起吃,酸甜开胃😋
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最后上枱的是烧鸡,由于制作需时,所以最后才上枱。但一上枱就香味扑鼻,值得等候。鸡肉腌得很入味,当中的以香茅黄姜特别出色,尤其是鸡背的位置,完全吸收酱料,烤完之后香味更能发挥。而半只烧鸡的价钱居然只收$77,有点意外,以质素来说简直可以说是超值👍
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这一晚的泰菜吃得非常满足,当看餐厅的菜谱时,感觉非常难选择,因为菜式实在超多,但两个人只能吃得下这么多东西。下次等限聚令松绑后,一定再次光顾,就能尝试更多的菜式😍
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