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2019-12-30
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今次系专登嚟试佢哋新出嘅「仙气奇缘锅」，见到真身原来真系好正好梦幻！所以个锅上枱大家要准备定拍片！因为好快就会见到仙气弥漫，画面非常靓。呢个系5格火锅，每格都好足料，位于中心嘅系「椰子汤底炸弹」，而包围嘅四大招牌汤底则包括「四川麻辣」、「荽茜皮蛋」、「冬阴公」、「蕃茄波士顿龙虾」，全部都系我嘅至爱。不过今次最正都系中间嘅椰子汤底炸弹，厨师将佢造成晶莹剔透嘅椰子啫喱，汤底煮滚后将原个啫喱掉入去大火煮溶，鲜甜度爆灯！记住饮吓个汤底，呢种鲜甜味包你一试难忘。四大招牌汤底用料都好丰富，又有波士顿龙虾食，超正啊！我哋两个人食唔到太多嘢，所以真系要精挑细选㗎，圣诞特备美食，拣咗圣诞老人丸同圣诞花造型饺渌吓，一人食一个圣诞老人，好残忍呀（其实系可爱嘅墨鱼丸，都几弹牙几好食）。另外梗系唔少得呢度好出名嘅自家制脆炸三文鱼皮，非常松脆，啖啖都有好香好浓嘅咸蛋黄。既然其中一格系四川麻辣汤底，必点蜂巢豆腐，劲索味！仲有挂架顶级安格斯牛小排都一如以往非常高质，肉质软嫩牛味浓郁。而今晚第一次食嘅肥妈墨汁肠、三色鲜制生面我都好推介！除咗仙气奇缘锅，其实仲有呢度嘅胡椒猪肚福袋汤锅我都好想试，不过原来想食胡椒猪肚要一日
仙气奇缘锅
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所以个锅上枱大家要准备定拍片！因为好快就会见到仙气弥漫，画面非常靓。
仙气奇缘锅
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呢个系5格火锅，每格都好足料，位于中心嘅系「椰子汤底炸弹」，而包围嘅四大招牌汤底则包括「四川麻辣」、「荽茜皮蛋」、「冬阴公」、「蕃茄波士顿龙虾」，全部都系我嘅至爱。不过今次最正都系中间嘅椰子汤底炸弹，厨师将佢造成晶莹剔透嘅椰子啫喱，汤底煮滚后将原个啫喱掉入去大火煮溶，鲜甜度爆灯！记住饮吓个汤底，呢种鲜甜味包你一试难忘。
圣诞老人丸
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四大招牌汤底用料都好丰富，又有波士顿龙虾食，超正啊！我哋两个人食唔到太多嘢，所以真系要精挑细选㗎，圣诞特备美食，拣咗圣诞老人丸同圣诞花造型饺渌吓，一人食一个圣诞老人，好残忍呀（其实系可爱嘅墨鱼丸，都几弹牙几好食）。
圣诞老人丸
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另外梗系唔少得呢度好出名嘅自家制脆炸三文鱼皮，非常松脆，啖啖都有好香好浓嘅咸蛋黄。
自家制脆炸三文鱼皮
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既然其中一格系四川麻辣汤底，必点蜂巢豆腐，劲索味！仲有挂架顶级安格斯牛小排都一如以往非常高质，肉质软嫩牛味浓郁。而今晚第一次食嘅肥妈墨汁肠、三色鲜制生面我都好推介！
挂架顶级安格斯牛小排
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肥妈墨汁肠
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除咗仙气奇缘锅，其实仲有呢度嘅胡椒猪肚福袋汤锅我都好想试，不过原来想食胡椒猪肚要一日前预订，所以我惟有等下次。
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三色鲜制生面
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题外话/补充资料：
酒锅系有外卖㗎，我都试过系佢网站订，直送到屋企超方便，同埋味道都系咁好食嘅。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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