小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

之前去过尖沙咀的小鱼儿，今天在铜锣湾知道这里还有一家小鱼儿的分店就上去吃个水煮鱼锅。成都水煮鱼锅好正宗的成都水煮鱼，鱼锅汤底微微泛红,散发出阵阵麻麻辣辣的气息！鱼肉细致柔软鲜美,锅中还有清脆的笋片、豆芽、Q弹有劲的宽粉和木耳等，搭配上麻辣汁,形成了极致的味觉体验，刺激味蕾的同时又带来余韵无穷的回甘！食肉兽超大一盘鲜茄浓汤米线，汤底采用鲜甜多汁的番茄慢火熬煮,汤汁浓郁甘甜,弥漫著醇厚的蕃茄香气！难怪菜名是食肉兽，有鲜嫩的牛肉鸡肉，五花腩肥而不腻,猪肚Q弹爽脆,米线质地柔软,娃娃菜清脆多汁,带来清新的青菜香气,为汤底增添生机！盐烧鹤鹑蛋表面微焦,带有淡淡的咸香,突出了蛋香，简单的盐烧制法,却能将鹤鹑蛋的本味完美呈现！烧鸡中翼和烧牛肉串都是烧烤得微微的焦香，皮层酥脆可口，带有撩人的烧烤香气！烧羊肉串就完全没有羊膻味，肉质细嫩鲜美！