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2012-12-24
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之前食过两次大尾督巴希雅都觉得非常满意，但打去大尾督已经满座，就即管试试呢间新开既大埔墟巴希雅。我地六点打去订位，七点五位，无问题。好准时地七点钟到达，门口MARK位先生话没有BOOKING，话六点钟唔会再落BOOKING，结果要等佢问呢个又问果个先入到去。好～开始坐低食野，有杯杯碟碟同一个GAS炉系台面，但唔知应该点样做下一步。不久，有个侍应行埋黎问我地几多位，要芝士金菇还是芝士西兰花，就话比我地知拎个胶碟出去拎野食。其实同大尾督一样拎个碟出去拎到几多就几多，不同之处就系，出去拎既野食，已经系全部烧好，但冻既 ！！！野食其实都比起大尾督少好多 ！全晚两个几钟，我见到有：牛肉、猪排、多春鱼、芝士丸、牛丸、红肠、芝士肠、厨师肠、南瓜、银杏、九菜、菜心、辣汁浸鱼蛋、鸡软骨、鸡肾、鸡肉、蒜容包、砚（要问佢攞）、蕃薯，仲有辣青瓜、木耳、猪耳及牛展小食。大尾督既羊肉、蕃茄、全条茄子、洋葱。。。 数之不尽的，呢度都系无既！我地约七点入座，头半个钟，食物都充足的，因肚饿关系，食物既冷暖程度已经无关重要！但再过多１５分钟，食物愈黎愈短缺，可见附图有几多人企系厨窗位等候。厨房既人确实好努力烧烧烧，但受唔
但打去大尾督已经满座，就即管试试呢间新开既大埔墟巴希雅。
我地六点打去订位，七点五位，无问题。
好准时地七点钟到达，门口MARK位先生话没有BOOKING，话六点钟唔会再落BOOKING，
结果要等佢问呢个又问果个先入到去。
好～开始坐低食野，有杯杯碟碟同一个GAS炉系台面，
但唔知应该点样做下一步。
不久，有个侍应行埋黎问我地几多位，要芝士金菇还是芝士西兰花，
就话比我地知拎个胶碟出去拎野食。
其实同大尾督一样拎个碟出去拎到几多就几多，
不同之处就系，出去拎既野食，已经系全部烧好，但冻既 ！！！
野食其实都比起大尾督少好多 ！
全晚两个几钟，我见到有：牛肉、猪排、多春鱼、芝士丸、牛丸、红肠、芝士肠、厨师肠、南瓜、银杏、九菜、菜心、辣汁浸鱼蛋、鸡软骨、鸡肾、鸡肉、蒜容包、砚（要问佢攞）、蕃薯，仲有辣青瓜、木耳、猪耳及牛展小食。
大尾督既羊肉、蕃茄、全条茄子、洋葱。。。 数之不尽的，呢度都系无既！
我地约七点入座，头半个钟，食物都充足的，因肚饿关系，食物既冷暖程度已经无关重要！
但再过多１５分钟，食物愈黎愈短缺，可见附图有几多人企系厨窗位等候。
厨房既人确实好努力烧烧烧，但受唔住顾客既十几对眼察住，
结果有一轮既烧牛肉，我地拎左７－８串，全部都系未熟既，有红既有霉既，
既然你要我地等左咁耐，唔争在坚持多５分钟，无论如何都应该坚持要熟的，对吗？
每一轮只系出到二十多串既食物，点足够应付全场爆满既顾客（我谂接近一百人）？
巴希雅海湾烧烤，古名思意系食佢既烧烤，而唔系为食佢送既油淋淋而无味既鸡煲。
直到我地８：３０离开，五个热盆仍然系空空如也！
只有牛肉、厨师肠、红肠、辣汁浸鱼蛋系无缺货既问题。
真系超失望，我地一行五人，认为最好食既居然系无任何调味任何技术既砚、蕃薯、蒜容包！
本人其实系第一次写食评，
并不是唱衰呢间烧烤，大尾督分店我系极力推荐的。
咁样既模式真系唔ＯＫ！
个个人要生熟的程度，㶶既程度都唔一样，最重要既系，你唔会想食到只系得咸味既冻串烧！
张贴
