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2018-07-24
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早前，在新装修的荃湾半岛渔港酒楼食晚饭。 点了以下：炸虾球 炸虾球的外皮松香脆口，里层的虾肉还是鲜嫩、爽口、弹牙。 点了一份烧鹅。烧鹅的分量很多，件件皮脆肉嫩。从图片中都可以看见， 烧鹅皮外面烧得脆卜卜的， 而里面的肉质很嫩滑，入口油脂甘香，回味无穷。 蜜汁叉烧分量也很多，件件叉烧都是半肥瘦的。很久也没说过半肥瘦的叉烧了～～ 油脂甘香，肉质腍滑，真不错！ 条鲜鱼也很新鲜。 鱼的眼睛还是晶莹通透的，看得出是刚刚从水中捉上嚟即蒸即煮，新鲜是食得出来的～ 而且大厨控制的火候很好。 加上，雪白色的鱼肉，质感一丝一丝的，肉质超级新鲜嫩滑。（成碟清晒）最后甜品点了 红豆沙。这红豆沙真不得了，我很久没有食过「起晒沙」的红豆沙，甜度适中。我点了晚市的套餐，有时还有1蚊优惠，价钱十分划算，下次会再来跟家人来这儿用膳（心心眼）。 (P.S:如果冷气再凉小小就Perfect啦>V<)
点了以下：
炸虾球
炸虾球的外皮松香脆口，
里层的虾肉还是鲜嫩、爽口、弹牙。
点了一份烧鹅。
烧鹅的分量很多，件件皮脆肉嫩。
从图片中都可以看见，
烧鹅皮外面烧得脆卜卜的，
而里面的肉质很嫩滑，入口油脂甘香，回味无穷。
蜜汁叉烧
分量也很多，件件叉烧都是半肥瘦的。
很久也没说过半肥瘦的叉烧了～～
油脂甘香，肉质腍滑，真不错！
条鲜鱼也很新鲜。
鱼的眼睛还是晶莹通透的，
看得出是刚刚从水中捉上嚟即蒸即煮，
新鲜是食得出来的～
而且大厨控制的火候很好。
加上，雪白色的鱼肉，
质感一丝一丝的，肉质超级新鲜嫩滑。（成碟清晒）
最后甜品点了 红豆沙。
这红豆沙真不得了，
我很久没有食过「起晒沙」的红豆沙，甜度适中。
我点了晚市的套餐，有时还有1蚊优惠，
价钱十分划算，下次会再来跟家人来这儿用膳（心心眼）。
(P.S:如果冷气再凉小小就Perfect啦>V<)
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