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2019-11-04 2591 浏览
顺德菜在香港做得出色的极少,这间就是其中一间,特别是烧乳鸽,本人食过以来最出色,还有通透的陈村粉,来自顺德的家乡陈村粉配上软度适中的排骨,真是回味无穷。最后甜品也没有令我们失望,超够姜的姜汁撞奶起用老姜做材料,所以口感更强,合桃露的口感细滑,入口完全感觉到合桃的香味但不会有渣子,非常好味。 本人已经忍不住惠顾多次,但质素都一样出色,值得一试再试。
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顺德菜在香港做得出色的极少,这间就是其中一间,特别是烧乳鸽,本人食过以来最出色,还有通透的陈村粉,来自顺德的家乡陈村粉配上软度适中的排骨,真是回味无穷。最后甜品也没有令我们失望,超够姜的姜汁撞奶起用老姜做材料,所以口感更强,合桃露的口感细滑,入口完全感觉到合桃的香味但不会有渣子,非常好味。 本人已经忍不住惠顾多次,但质素都一样出色,值得一试再试。
烧乳鸽
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-24
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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烧乳鸽