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2022-10-07 136 浏览
之前去过其他分店觉得质素好好,所以今次专诚到沙田既新开分店,品质依然keep到。鹿儿岛和牛他他 鸡蛋黄、葱粒、洋葱、紫菜拌匀后,再加入调好的酱汁,和牛肉质鲜嫩,入口即溶。除咗和牛软滑口感,加入松子仁,食时特别香口,亦增加了解香脆口感。黑毛和牛厚切西冷和牛西冷真系厚切,有180G重,份量真系唔少,油花分布均匀,口感非常非常软滑,肉味很浓郁,有入口即溶感觉! 另外再配及杂锦蔬菜,南瓜、洋葱、冬菇同鸡脾菇。黑毛和牛腹前小排 油花很丰满,用大火将肉烧到少少㶶边,香口美味,亦都入口即溶,口感幼滑。冷面 朋友就叫白饭配和牛食,我就叫咗碗细的冷面,配菜很丰富,冷面冻冻的味道带少少酸令人很开胃。
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之前去过其他分店觉得质素好好,所以今次专诚到沙田既新开分店,品质依然keep到。

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鹿儿岛和牛他他 

鹿儿岛和牛他他
$128
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鸡蛋黄、葱粒、洋葱、紫菜拌匀后,再加入调好的酱汁,和牛肉质鲜嫩,入口即溶。除咗和牛软滑口感,加入松子仁,食时特别香口,亦增加了解香脆口感。
鹿儿岛和牛他他
$128
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黑毛和牛厚切西冷

黑毛和牛厚切西冷
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和牛西冷真系厚切,有180G重,份量真系唔少,油花分布均匀,口感非常非常软滑,肉味很浓郁,有入口即溶感觉! 另外再配及杂锦蔬菜,南瓜、洋葱、冬菇同鸡脾菇。
黑毛和牛厚切西冷
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黑毛和牛腹前小排 
黑毛和牛腹前小排
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油花很丰满,用大火将肉烧到少少㶶边,香口美味,亦都入口即溶,口感幼滑。

黑毛和牛腹前小排
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冷面 

冷面
$38
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朋友就叫白饭配和牛食,我就叫咗碗细的冷面,配菜很丰富,冷面冻冻的味道带少少酸令人很开胃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-06
用餐途径
堂食
人均消费
$520 (晚餐)
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