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2012-02-22
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先来卤水鹅片拼鹅肝。鹅片又嫩又入味。鹅肝够肥,外面脆里面软林林的。咸菜胡椒朱肚汤,很够味,很足料。朱肚又多又新鲜冇臭味,胡椒下得多重味带辣。不能吃辣勿叫煎蚝饼的鸭蛋及蚝仔下得够多,非常香,而且炸得恰到好处,不会太干或不够熟。蚝仔又大又新鲜川椒鸡,很脆的叶,配够镬气又入味的鸡柳,正!!香酥竽容鸭,鸭肉打到起胶再加芋容之去炸。外面的皮非常脆,里面口感丰富We go there at 6.30 PM that's why we don't have to wait.
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