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餐厅: 礦記生滾粥
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级1
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超好味
2021-05-10 456 浏览
太耐冇出街食嘢，呢排疫情缓和返啲即刻一家三口出返去，一直跟住呢个师傅食，低调但有水准👍🏻👍🏻👍🏻椒盐九肚鱼100分，依家出面嘅中菜馆或者大排档嘅椒盐都做唔到呢个质素姜葱爆鱼腩就算惊食鱼嘅你都一定啱食，香脆可口，又啖啖肉，不得了海鲜粥呢个唔使我多介绍，入店必食，本身次次来系叫一锅，今次谂住叫多啲𩠌所以叫一碗。冰镇墨鱼新尝试！有突破！之前一直冇留意呢个𩠌，今日既然厨师推介，即管一试，口感爽滑，最紧要新鲜！估唔到传统嘅中菜都有呢种鲜味！另外叫咗个菜单上面冇今日新鲜到嘅椒盐赖尿虾！最钟意呢间舖头就系呢样野，每次都有惊喜！赖尿虾好新鲜好多肉，再赞多次椒盐真系一流！香港咁嘅环境冇加价，店主好野👍🏻
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太耐冇出街食嘢，呢排疫情缓和返啲即刻一家三口出返去，一直跟住呢个师傅食，低调但有水准👍🏻👍🏻👍🏻

椒盐九肚鱼
100分，依家出面嘅中菜馆或者大排档嘅椒盐都做唔到呢个质素

姜葱爆鱼腩
就算惊食鱼嘅你都一定啱食，香脆可口，又啖啖肉，不得了


海鲜粥
呢个唔使我多介绍，入店必食，本身次次来系叫一锅，今次谂住叫多啲𩠌所以叫一碗。

冰镇墨鱼
新尝试！有突破！
之前一直冇留意呢个𩠌，今日既然厨师推介，即管一试，口感爽滑，最紧要新鲜！估唔到传统嘅中菜都有呢种鲜味！

另外叫咗个菜单上面冇
今日新鲜到嘅椒盐赖尿虾！
最钟意呢间舖头就系呢样野，每次都有惊喜！
赖尿虾好新鲜好多肉，再赞多次椒盐真系一流！
香港咁嘅环境冇加价，店主好野👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-09
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 椒盐九肚鱼
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