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2025-01-02
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今日系1月1号同屋企人食烧肉庆祝新一年，非常开心。以前已经嚟过食午餐，觉得唔错，所以今晚拣呢一间嚟庆祝，对呢间餐厅都好有信心，今晚食完后，果然冇拣错！和牛及未来牛拼盘 $548有四款牛肉，两款和牛同两款未来牛必须先食和牛，和牛牛油味强，油脂分布好靓，味道清香，好嫩滑，入口即溶未来牛牛肉味较重，浓味一些，要之后先食同样香滑，较有咬口壶渍和牛肋条肉（120g） $198牛肋条软腍腍，牛肉质感弹性强已经腌咗味道，但唔会过咸厚切牛舌 $138牛舌厚身，爽口甘香有油脂，入口即溶滴少少柠檬，平衡返油腻感慢煮未来牛石锅炒饭 $118热辣辣送上, 牛肉卷成玫瑰花状,上面放上蛋捞埋一齐, 蛋黄香浓, 牛肉半生熟,好正炒饭底有饭焦好香口
以前已经嚟过食午餐，觉得唔错，所以今晚拣呢一间嚟庆祝，对呢间餐厅都好有信心，今晚食完后，果然冇拣错！
和牛及未来牛拼盘 $548
有四款牛肉，两款和牛同两款未来牛
必须先食和牛，和牛牛油味强，油脂分布好靓，
味道清香，好嫩滑，入口即溶
未来牛牛肉味较重，浓味一些，要之后先食
同样香滑，较有咬口
壶渍和牛肋条肉（120g） $198
牛肋条软腍腍，牛肉质感弹性强
已经腌咗味道，但唔会过咸
厚切牛舌 $138
牛舌厚身，爽口甘香有油脂，入口即溶
滴少少柠檬，平衡返油腻感
慢煮未来牛石锅炒饭 $118
热辣辣送上, 牛肉卷成玫瑰花状,上面放上蛋
捞埋一齐, 蛋黄香浓, 牛肉半生熟,好正
炒饭底有饭焦好香口
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