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超好食嘅猪颈肉米线
2024-08-13 969 浏览
云川一直作为屯门超人气嘅米线店存在，由细个做part-time已经开始食，到不停开分店，好耐无系总店食过，咁啱路过就决定去食。麻辣汤红薯粉 (猪颈肉同墨鱼咀）佢嘅汤底系偏重口味，汤底会有埋辣肉碎,芽菜,韮菜同葱，可以增加口感同香味。麻辣汤其实系猪骨汤加麻辣，钟意食麻辣嘅朋友推荐叫呢个汤底。作为招牌嘅猪颈肉点可以唔叫猪颈肉烧得超香，同埋会切左细细条先上，超方便我地啲口细细嘅女仔食。韮菜云吞(6粒)唔推荐叫，肉质比较松软，调味有少少醋，令食嘅时候带酸。藤椒鱼皮钟意食鱼皮嘅朋友一定要叫，超爽口，再配上藤椒，超麻，超好食！
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云川一直作为屯门超人气嘅米线店存在，由细个做part-time已经开始食，到不停开分店，好耐无系总店食过，咁啱路过就决定去食。

麻辣汤红薯粉 (猪颈肉同墨鱼咀）
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佢嘅汤底系偏重口味，汤底会有埋辣肉碎,芽菜,韮菜同葱，可以增加口感同香味。麻辣汤其实系猪骨汤加麻辣，钟意食麻辣嘅朋友推荐叫呢个汤底。
作为招牌嘅猪颈肉点可以唔叫
猪颈肉烧得超香，同埋会切左细细条先上，超方便我地啲口细细嘅女仔食。

韮菜云吞(6粒)

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唔推荐叫，肉质比较松软，调味有少少醋，令食嘅时候带酸。

藤椒鱼皮
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钟意食鱼皮嘅朋友一定要叫，超爽口，再配上藤椒，超麻，超好食！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食