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2024-06-04
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当您漫步于兰桂坊的热闹街头，您可能会被一间位于加州大厦楼下的西餐厅所吸引。**Baci Trattoria Bar**以其独特的工业风装修和热情的氛围而闻名。这里不仅是游客打卡的热点，也是本地美食爱好者的聚集地。这家餐厅以其美味的**pizza**闻名，并在2022年至2024年的亚太区pizza大赛中荣获第二名。他们的**西西里黑椒吞拿鱼**前菜，将吞拿鱼表皮煎至微香，搭配黑醋汁和小果肉，保留了鱼肉内部的粉红色泽，是一道令人开胃的佳肴。然而，**蒜蓉菠菜**的份量略显不足，并无太多亮点，您或许可以考虑跳过这一道。相反，**羽衣甘蓝沙律**则是一个亮点，其脆爽的口感搭配黑醋汁和杏仁碎片，令人回味无穷。令人惊喜的是，**黑醋开心果意识猪肉肠pizza**将开心果的独特风味融入pizza中，再加上丰富的猪肉肠和厚重的芝士，使得每一口都充满满足感。醋汁与pizza的结合出乎意料地和谐。**地中海式焗炉鱼**的海鲜汤味道鲜美，而**香烤和牛西冷**则是肉食爱好者的梦幻选择。份量十足的西冷扒外皮煎得恰到好处，我们选择的五成熟度恰好凸显出牛肉的丰富风味。最后，甜点**香蕉薄饼**以其香浓的朱古力酱
这家餐厅以其美味的**pizza**闻名，并在2022年至2024年的亚太区pizza大赛中荣获第二名。他们的**西西里黑椒吞拿鱼**前菜，将吞拿鱼表皮煎至微香，搭配黑醋汁和小果肉，保留了鱼肉内部的粉红色泽，是一道令人开胃的佳肴。
然而，**蒜蓉菠菜**的份量略显不足，并无太多亮点，您或许可以考虑跳过这一道。相反，**羽衣甘蓝沙律**则是一个亮点，其脆爽的口感搭配黑醋汁和杏仁碎片，令人回味无穷。
令人惊喜的是，**黑醋开心果意识猪肉肠pizza**将开心果的独特风味融入pizza中，再加上丰富的猪肉肠和厚重的芝士，使得每一口都充满满足感。醋汁与pizza的结合出乎意料地和谐。
**地中海式焗炉鱼**的海鲜汤味道鲜美，而**香烤和牛西冷**则是肉食爱好者的梦幻选择。份量十足的西冷扒外皮煎得恰到好处，我们选择的五成熟度恰好凸显出牛肉的丰富风味。
最后，甜点**香蕉薄饼**以其香浓的朱古力酱和新鲜香蕉，为这顿丰盛的美食之旅画上完美的句点。薄饼的口感绝佳，是结束这场味蕾盛宴的理想选择。
总的来说，Baci Trattoria Bar提供了一系列令人惊喜的美食，无论是他们的经典pizza还是创新的海鲜汤，都值得一试。下次您路过兰桂坊，不妨走进这家餐厅，亲自体验一番。
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