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2018-06-16
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一直知道观塘有家吃西日fusion的餐厅, 今天找了一个爱试新菜式的朋友一起来。餐厅不是很大, 门口有2个战士装饰, 挺特别的。餐牌选择很多, 西式的沙律, 日式的烧物, fusion的主食, 通通都有。在几番挣扎下终于选了一个沙律, 两个小食及一个主食。蒜蓉包: 虽然未有选择套餐, 但餐厅于点菜后送上了蒜蓉包, 包香脆又热, 蒜蓉牛油很香。松叶蟹肉沙律配胡麻汁: 选了一个和风的沙律。店家超大方放了大量蟹肉, 是真的松叶蟹肉不是蟹柳丝! 配上蟹籽口感丰富。沙律菜亦非常新鲜, 加上胡麻汁, 打开了我的胃口。蒲烧鳗鱼海胆忌廉汁扁意粉: 在众多选择中选了这个西日crossover的意粉, 完全没有失望! 鳗鱼烧得焦香, 调味刚好又厚肉。海胆忌廉汁扁意粉是真的带著浓厚海胆味, creamy酱汁加上煮得刚好的意粉, 非常好吃。盐烧牛舌: 原以为会是串烧牛舌, 原来是类似一片片咸牛脷的牛舌。牛舌厚肉而带有其独特香气, 加一点柠檬汁中和一下盐味, 不错。吉列南瓜芝士饼: 最后点的炸物来了, 这个吉列饼炸得酥脆, 内里的南瓜芝士软糯, 层次丰富。如沾上一点旁边啡色的酱汁, 带点酸酸甜甜, 解了炸物的油
餐厅不是很大, 门口有2个战士装饰, 挺特别的。
餐牌选择很多, 西式的沙律, 日式的烧物, fusion的主食, 通通都有。
在几番挣扎下终于选了一个沙律, 两个小食及一个主食。
蒜蓉包: 虽然未有选择套餐, 但餐厅于点菜后送上了蒜蓉包, 包香脆又热, 蒜蓉牛油很香。
蒜蓉包
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松叶蟹肉沙律配胡麻汁: 选了一个和风的沙律。店家超大方放了大量蟹肉, 是真的松叶蟹肉不是蟹柳丝! 配上蟹籽口感丰富。沙律菜亦非常新鲜, 加上胡麻汁, 打开了我的胃口。
松叶蟹肉沙律配胡麻汁
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蒲烧鳗鱼海胆忌廉汁扁意粉: 在众多选择中选了这个西日crossover的意粉, 完全没有失望! 鳗鱼烧得焦香, 调味刚好又厚肉。海胆忌廉汁扁意粉是真的带著浓厚海胆味, creamy酱汁加上煮得刚好的意粉, 非常好吃。
蒲烧鳗鱼海胆忌廉汁扁意粉
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盐烧牛舌: 原以为会是串烧牛舌, 原来是类似一片片咸牛脷的牛舌。牛舌厚肉而带有其独特香气, 加一点柠檬汁中和一下盐味, 不错。
盐烧牛舌
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吉列南瓜芝士饼: 最后点的炸物来了, 这个吉列饼炸得酥脆, 内里的南瓜芝士软糯, 层次丰富。如沾上一点旁边啡色的酱汁, 带点酸酸甜甜, 解了炸物的油腻, 提升了吉列饼的味道。
吉列南瓜芝士饼
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餐厅气氛不错而且未有限时,侍应很好会经常主动加水, 态度亦很亲切。价钱亦很公道合理。原本还想说甜品menu很吸引想留点空间给甜品, 但吃著很饱未能试到。下次一定要再来试试其他食物及甜品。
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