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2022-09-20
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每次行过北角汇嘅一田 都会闻到由野郎stone嘅香味 系好香嘅烧牛味呀🥹今次终于顶唔住 喺度食返餐先虽然呢度系超市入面 不过坐得都好舒服 因为我地系下午4点几食嘅 同另一组客人可以一人坐一边 店员都话呢个时间少人啲可以坐得松动啲 午饭同晚餐就多人啲喇🤪另外最紧要当然系冷气够啦 就算系烧牛肉 食完都唔会成身味餐牌显示清晰 有唔同部位嘅牛 另外仲有羊架/黑豚/鸡扒选择 想要咩gram数都系自己决定✔️够晒弹性▫️美国上级牛小排(200g)▪️牛柳(200g)两款都拣咗200g 份量算系好适中 我系女仔就食净少少 男朋友就食完就觉得争少少🤏🏻我食净嘅比埋佢就啱啱好上级牛仔排好靓 油脂分布较为平均 口感一绝 喺结实同软嫩之间🤤我钟意烧到表面金黄色 带少少微焦 食落有咬口 一咬落去好多肉汁 够juicy牛柳相对无咁多油脂 肉嘅纹路细致清晰🐂质感十分软稔 牛味浓郁 香气十足呢度提供嘅热石 热度持久 但又唔会令到牛肉太快过熟 我就算慢慢切慢慢食 最后几件中间依然系呈粉嫩颜色👍🏻另外我地都散叫加埋白饭同汽水 如果系大食鬼 可以加$30转套餐 无限refill薯蓉/饭/汤同沙律🥗🍚
虽然呢度系超市入面 不过坐得都好舒服 因为我地系下午4点几食嘅 同另一组客人可以一人坐一边 店员都话呢个时间少人啲可以坐得松动啲 午饭同晚餐就多人啲喇🤪另外最紧要当然系冷气够啦 就算系烧牛肉 食完都唔会成身味
餐牌显示清晰 有唔同部位嘅牛 另外仲有羊架/黑豚/鸡扒选择 想要咩gram数都系自己决定✔️够晒弹性
▫️美国上级牛小排(200g)
▪️牛柳(200g)
两款都拣咗200g 份量算系好适中 我系女仔就食净少少 男朋友就食完就觉得争少少🤏🏻我食净嘅比埋佢就啱啱好
上级牛仔排好靓 油脂分布较为平均 口感一绝 喺结实同软嫩之间🤤我钟意烧到表面金黄色 带少少微焦 食落有咬口 一咬落去好多肉汁 够juicy
牛柳相对无咁多油脂 肉嘅纹路细致清晰🐂质感十分软稔 牛味浓郁 香气十足
呢度提供嘅热石 热度持久 但又唔会令到牛肉太快过熟 我就算慢慢切慢慢食 最后几件中间依然系呈粉嫩颜色👍🏻另外我地都散叫加埋白饭同汽水 如果系大食鬼 可以加$30转套餐 无限refill薯蓉/饭/汤同沙律🥗🍚
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