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2022-06-21
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冻薪咗两年,今年终于有得涨人工,家姐话要食得豪D,哩间位于土瓜湾既Nonsense bookmark咗好耐,更黎试下啦。哩间餐厅装修得几有型,好多位置都好啱打卡,我同家姐今日叫左佢地既招牌菜海鲜芝士咖喱锅,再加两个主菜同一个小食,多谢家姐请食饭。🟡炸软壳蟹海鲜芝士咖喱锅烤油饼呢个海鲜锅几乎好多枱都有叫,中间放左原只软壳蟹,旁边配有多种不同海鲜,如青口、蚬、虾等等,软壳蟹酥脆香口,size都几大只,咬落去蟹肉都几鲜嫩,芝士仲要做到拉丝效果,咖喱汁用上沾上脆卜卜既烤油饼,唔错唔错。🟢黑毛猪脆片、卡邦尼意粉卡邦尼意粉估唔到好大一份,配料有烟肉、芝士同忌廉汁,意粉煮得啱啱好,唔会好硬。同埋酱汁都比得好多,每一啖意粉都好多cream,食落真喺好yummy,上面加左大大块黑毛猪脆片又几吸引,睇得又食得🔵烤羊架配烤蔬菜羊架是靓料,食落没有任何筋,不会食到有渣,七成熟要求,厨师亦做到,羊架面加上适量香草调味,唔会有好大阵膻味🟣黄金鱿鱼软骨呢个作为小食都几好,香脆可口既鱿鱼软骨送酒或饮品都唔错
🟡炸软壳蟹海鲜芝士咖喱锅烤油饼
呢个海鲜锅几乎好多枱都有叫,中间放左原只软壳蟹,旁边配有多种不同海鲜,如青口、蚬、虾等等,软壳蟹酥脆香口,size都几大只,咬落去蟹肉都几鲜嫩,芝士仲要做到拉丝效果,咖喱汁用上沾上脆卜卜既烤油饼,唔错唔错。
🟢黑毛猪脆片、卡邦尼意粉
卡邦尼意粉估唔到好大一份,配料有烟肉、芝士同忌廉汁,意粉煮得啱啱好,唔会好硬。同埋酱汁都比得好多,每一啖意粉都好多cream,食落真喺好yummy,上面加左大大块黑毛猪脆片又几吸引,睇得又食得
🔵烤羊架配烤蔬菜
羊架是靓料,食落没有任何筋,不会食到有渣,七成熟要求,厨师亦做到,羊架面加上适量香草调味,唔会有好大阵膻味
呢个作为小食都几好,香脆可口既鱿鱼软骨送酒或饮品都唔错
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