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2018-06-17
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今日同男朋友仔喺铜锣湾行完街👫👫，大家都劲肚饿，突然念起同事早前有推荐过”来一锅任食火锅”，地址喺: 铜锣湾坚拿道西10号冠景楼2楼.... 睇Google Map位置有啲唔准确，好彩朋友有提过，记得喺圣安娜饼屋𠮶边😅😅，所以我哋好快就揾到喇！我地立即上去睇下walk-in 有无位，当然17:35...但上到去已经有人刚坐底，侍应话六点基本上Booking 都full 得七七八八, 好彩仲有两位🤗🤗，即刻入得！yeah!!!💃🏻💃🏻里面环境唔错㖞，座位设计大多数都以卡位为主，舒适度高同埋私隐度高！👍👍👍因为一般出边嘅任饮任食打边炉都系圆枱，枱与枱之间非常狭窄，环境挤迫。反而呢度卡位同好宽敞，我哋两个人都可以坐卡位，卡位应该够六人坐！第一次任饮任食打边炉食得咁舒适，呢一个要赞！😎😎🤩🤩好，讲返食物....一坐低就见到有10款汤底选择，选择困难症又系时候发作！😜🤪有辣有唔辣，养生锅，记得包括有： 酸菜卜卜蚬锅、冬瓜白肉卜卜蚬锅、四川麻辣野菌锅、湖南香辣牛坑腩锅、麻辣鸡干锅、胡椒猪肚锅、印度椰子鸡锅等等，最后我都系决定问侍应，边个锅系你地既推介？🧐侍应推介，招牌汤底花胶螺头鸡锅，侍应话系用西
我地立即上去睇下walk-in 有无位，当然17:35...但上到去已经有人刚坐底，侍应话六点基本上Booking 都full 得七七八八, 好彩仲有两位🤗🤗，即刻入得！yeah!!!💃🏻💃🏻
里面环境唔错㖞，座位设计大多数都以卡位为主，舒适度高同埋私隐度高！👍👍👍因为一般出边嘅任饮任食打边炉都系圆枱，枱与枱之间非常狭窄，环境挤迫。反而呢度卡位同好宽敞，我哋两个人都可以坐卡位，卡位应该够六人坐！第一次任饮任食打边炉食得咁舒适，呢一个要赞！😎😎🤩🤩
好，讲返食物....一坐低就见到有10款汤底选择，选择困难症又系时候发作！😜🤪有辣有唔辣，养生锅，记得包括有： 酸菜卜卜蚬锅、冬瓜白肉卜卜蚬锅、四川麻辣野菌锅、湖南香辣牛坑腩锅、麻辣鸡干锅、胡椒猪肚锅、印度椰子鸡锅等等，最后我都系决定问侍应，边个锅系你地既推介？🧐
侍应推介，招牌汤底花胶螺头鸡锅，侍应话系用西非螺头、猪骨、花胶，加大量鸡件每日新鲜熬制而成，强调真材实料，无添加味精，讲到咁吸引当然要试一下！🤤🤤😋😋
火锅好快就上枱，上枱𠮶阵时，我又忍唔住哗一声！因为成个锅都满晒食材，好多花胶，大大块！比较大猪骨肉，好多螺头，大量鸡件，呢件仲要基本上都系鸡脾部分，所以鸡件鸡肉好滑一d都唔鞋口 ！🤩🤩最估唔到嘅系，除咗花胶有淡淡浓厚嘅胶质，螺头肉真系要赞一下，非常鲜甜，新鲜同埋淋身，成个煲有成10至15粒螺头，最后我清晒的，太好味了！👍👍只系食汤底都可以饱三成！😆
入正题，我哋食嘅系海鲜任食边炉，海鲜系每位上的，有龙趸片，鲍鱼，大带子，新鲜海虾，青口、象拔蚌、扇贝等等，全部都好新鲜，鲍鱼仲郁的，净系食呢一碟海鲜已经回本了！好正吖！😽😽
跟住仲有都唔停得口的手工云吞，水饺，韭菜饺，猪肉酿鲜菇等等，饺类全部都好香口，有质素。而丸类有手打牛丸、墨鱼丸同猪肉丸，所有丸类都好新鲜同弹牙！👍👍
跟住上枱嘅继续我都忍唔住哗哗哗！👏🏻👏🏻👏🏻
点解，大家睇下张相就知道，唔知点解响铃系长过成个锅的阔度，极度夸张，仲要系新鲜炸起，上枱𠮶阵仲一股热气！跟住鱼皮上枱又系咁长，一样非常脆口，邪恶到不得之了！😹
另仲有手切安格斯牛，呢个真系冇得顶，牛有浓厚牛味，口感非常好，好味！🤤🤤
基本上食完以上呢推，我哋两个都已经饱左七成了，跟住我地再食咗一转，肥牛，花枝片，脆肉腩，萝卜片，豆腐，皇帝菜，豆苗，粟米同莲藕，跟住已经十成饱，要捧住个肚食唔落投降了！🤐🤐
好少见到任饮任食边炉会用咁高质素嘅食材，我同男朋友仔都觉得呢一餐好满足，难怪成日都满座，会同其他朋友仔再嚟食过！👬👭👫👬👭👫
提一提，呢度除咗各式汽水，韩式啤酒任饮之外，仲有红酒白酒任饮，啱晒饮酒朋友 ！🍻🍻🥂🥂🍾🍾🍶🍶🍸🥃
花胶排骨螺头鸡锅
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安格斯牛
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海鲜拼盘
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海鲜拼盘
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新鲜鲍鱼
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各式手工饺子及手打丸类
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超长新鲜即炸响铃
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厚花胶
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新鲜鲍鱼非常鲜甜
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普通肥牛
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