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2007-06-08
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星期天来一个印度午餐buffet, 但星期天只有set lunch, 但见菜谱都十分丰富, 不妨一试, 这儿的装修可算是豪装的印度餐厅, 不但新颖, 而且还有大投射营幕, 不停播印度MV, 印度feel十足!!!午餐set每位$148,有十多个courses, 其实应该说像一个tasting menu多一点, 先来一个咖哩薄片, 不太油, 而且有一大堆酱汁给你, 一共有六个sauces, 比一般的多了很多, 味道除了平常的三款, 更有一些如酸梅味, 咖哩粉味, 什菜等, 任君选择, 很特别先来一个samosa, 这个就一般水准啦, 皮略为厚了一点, 之后来个炸洋葱丝, 炸皮太厚, 即使洋葱丝都很甜, 但油味太重, 加上涷了之后会出油, 令人感觉不健康. Mixed tandoor就不错, 因为这个鸡做得很滑又很入味, 羊肉卷咸了一点, 但鸡的整体食味都十分好. 份量也十分大. 之后来了一共四个不同味道的咖哩, mashed spinach依然是最辣的, 永远可以杀人于无形, 但是这个入mashed spinach之内是没有cheese的, 有点失色. Masala chicken甜甜的
午餐set每位$148,有十多个courses, 其实应该说像一个tasting menu多一点, 先来一个咖哩薄片, 不太油, 而且有一大堆酱汁给你, 一共有六个sauces, 比一般的多了很多, 味道除了平常的三款, 更有一些如酸梅味, 咖哩粉味, 什菜等, 任君选择, 很特别
先来一个samosa, 这个就一般水准啦, 皮略为厚了一点, 之后来个炸洋葱丝, 炸皮太厚, 即使洋葱丝都很甜, 但油味太重, 加上涷了之后会出油, 令人感觉不健康. Mixed tandoor就不错, 因为这个鸡做得很滑又很入味, 羊肉卷咸了一点, 但鸡的整体食味都十分好. 份量也十分大.
之后来了一共四个不同味道的咖哩, mashed spinach依然是最辣的, 永远可以杀人于无形, 但是这个入mashed spinach之内是没有cheese的, 有点失色. Masala chicken甜甜的十分开胃, 咖哩羊的酱汁略为咸了点, 要加饭一并吃才可以, nann bread做得只是一般, 太薄身而且烘得太久, 干了点
甜品好像是一个浸了超甜糖水的y杏仁海绵蛋糕, 味道口感都不错, 但真的太甜太甜, 饭后还有印度奶茶, 是一大壶的, 超抵, 不过壶身以全银制做, 十分烫手, 小心小心….
service都如一般印度食肆般慢, 虽然Sunday不太赶, 但是都差点忍不住要追单…..
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