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2020-05-08
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疫情关系，依家唔少酒店自助餐都暂停，Forte亦都唔例外，晚市最近就改为主打Set dinner形式！仲有做紧七五折优惠，价钱都相当抵。$300左右，可以食酒店级食物，相当吸引。酒店为确保卫生，门外有消毒喷雾机，客人消毒后可避免将细菌带入餐厅，大家都食得安心啲！晚市套餐包括：面包、刺身盒、冰镇海鲜、沙律、餐汤、主菜、甜品、咖啡/茶。刺身拼盘包括：吞拿鱼、甜虾、三文鱼、希灵鱼等。三文鱼好肥美，厚切得来啖啖肉。甜虾都好鲜甜，整体刺身嘅质素都唔错。冰镇海鲜盘：蟹脚、小龙虾、虾、青口、鲍鱼、翡翠螺、蚬等。最爱蟹脚，蟹肉鲜味十足，带有海水味。鲍鱼好爽弹，点埋佢个泰式酸辣酱都几惹味！仲有佢哋嘅下都好爽口，非常之新鲜，赞！然后到沙律，沙律菜好fresh，配上南瓜，都几清新。主菜方面我地加$200点了宫崎A4和牛西冷扒，及纽西兰顶级羊扒。宫崎A4和牛真系超级好味，油香满满，入口即溶化，质素相当高，点左medium rare，牛扒生熟控制得好好，粉嫩嘅颜色相当吸引！纽西兰顶级羊扒亦都相当满意，好厚切，而且烹调得非常软腍，保留大量肉汁，juicy至极！食完主菜已经相当爆，最后嚟埋个甜品拼盘，果然人有两个胃
酒店为确保卫生，门外有消毒喷雾机，客人消毒后可避免将细菌带入餐厅，大家都食得安心啲！
晚市套餐包括：面包、刺身盒、冰镇海鲜、沙律、餐汤、主菜、甜品、咖啡/茶。
刺身拼盘包括：吞拿鱼、甜虾、三文鱼、希灵鱼等。三文鱼好肥美，厚切得来啖啖肉。甜虾都好鲜甜，整体刺身嘅质素都唔错。
冰镇海鲜盘：蟹脚、小龙虾、虾、青口、鲍鱼、翡翠螺、蚬等。最爱蟹脚，蟹肉鲜味十足，带有海水味。鲍鱼好爽弹，点埋佢个泰式酸辣酱都几惹味！仲有佢哋嘅下都好爽口，非常之新鲜，赞！
然后到沙律，沙律菜好fresh，配上南瓜，都几清新。
主菜方面我地加$200点了宫崎A4和牛西冷扒，及纽西兰顶级羊扒。宫崎A4和牛真系超级好味，油香满满，入口即溶化，质素相当高，点左medium rare，牛扒生熟控制得好好，粉嫩嘅颜色相当吸引！纽西兰顶级羊扒亦都相当满意，好厚切，而且烹调得非常软腍，保留大量肉汁，juicy至极！
食完主菜已经相当爆，最后嚟埋个甜品拼盘，果然人有两个胃！一个胃是用来吃甜品，非常满足！
张贴
